冬瓜玉米排骨汤怎么做啊?

发布网友 发布时间：2022-04-25 10:50

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热心网友 时间：2023-02-04 18:26

.排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2.玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。
3.取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
4.待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
5.加入玉米，小火再炖30分钟左右。

6.再放入冬瓜，小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。

菜谱小贴士：
1，排骨也可换成棒子骨。
2，水要一次加足量，中间不要加水了。
3，后放盐更能保鲜，也能保护盐的营养成分。
4，冬瓜炖30分钟左右口感比较好，入口即化，很绵软。
5，玉米用甜玉米会更佳。
6，冬瓜有利尿消水肿的功效，玉米具有刺激肠胃蠕动，加速排泄的特性。同时，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手
7，喜欢胡椒味道的也可加少许胡椒粉。我个人更喜欢汤本身的鲜味，所以没有加。

热心网友 时间：2023-02-04 19:44

冬瓜玉米排骨汤
健康功效：
玉米：健脾、利水、祛湿
冬瓜：化痰、利水、清热
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料：

玉米半个

冬瓜一小块

排骨6小块

葱花一根

盐巴半勺

鸡精3分1勺

姜片一小块

料酒半勺

菜谱做法：

1.冬瓜，排骨，玉米都洗乾净，都切块，排骨掉下水，水中放点料酒，然後滚了以後，排骨捞出冷水冲下，锅中放点油，再放入姜片，炒香，放入排骨，小抄一分钟，加入水，然後全部倒入高压锅，还有玉米，冬瓜最後快熟了，再放入

2.高压锅上气候5分钟，按小火10分钟，然後打开高压锅放入冬瓜，再压3分钟，就可以了
3.最後加入葱花，盐巴，味精调味，ok！！！

热心网友 时间：2023-02-04 21:35

先炖排骨玉米后放冬瓜

热心网友 时间：2023-02-04 23:43

玉米排骨汤的做法：
排骨洗干净后沥水。取锅加水，水开后，放入排骨和少量料酒，煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。
2.玉米砍成大约4cm的小段。
3.取砂锅，加水。放入姜片和花椒。
4.待锅中水开后，放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。
5.加入玉米，小火再炖30分钟左右。

热心网友 时间：2023-02-05 02:08

材料：排骨，姜，白醋，玉米，冬瓜，盐，胡椒粉，葱花
冬瓜玉米排骨汤的做法
1.排骨洗净用清水浸泡半个小时左右。
2.汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。
3.一次性加足量清水，滴几滴白醋。
4.大火烧开后转小火慢炖2小时左右。
5.下入玉米，冬瓜块，调入盐调味，再煮15分钟左右。
6.加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。