户子汤怎么做好喝
发布网友
发布时间：2022-04-25 10:45
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好二三四
时间：2022-07-13 10:40
材料：
牛百页300公克，牛腩1200公克，豌豆110公克，胡萝卜300公克，家常面120公克，中式牛骨高汤5000cc，姜丝25公克，配料：60公克，盐25公克，香油15cc，白胡椒粉15公克
做法：
1、牛百页切成粗条，以滚水汆烫后捞起沥干备用。
2、牛腩以滚水略微汆烫后，洗净并切块，与配料及中式牛骨高汤一起放入快锅中炖煮，待气笛声响时续煮约20?25分钟即熄火。
3、家常面、豌豆、胡萝卜以滚水汆烫至熟，捞起放入大碗内，于面上摆好作法2的牛百页，再倒入作法1的所有汤料，食用前加入姜丝即可。
热心网友
时间：2022-07-13 07:48
用料 瓠子半条、蟹棒6个、盐适量、香油几滴
步骤
1 瓠子去皮切块，洗净待用
2 蟹棒如果嫌长的话，可以对半切开
3 锅中水开，倒入瓠子大火烧开，三四分钟后瓠子微烂的时候倒入待用的蟹棒
4 蟹棒放入时间不易长，大火30秒就差不多了，最后加入适量的盐和几点香油即可上桌
小贴士
瓠子对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠子宜于一般人食用。
二、瓠子肉圆汤
用料 猪肉（带点肥）、瓠子（嫩）、鸡蛋一个、盐
步骤
1 将剁好的肉，放一只鸡蛋，搅拌开。
2 瓠子洗净切片。
3 水烧开，肉泥用勺子弄成丸子状。放入锅中。
4 将瓠子同时放进去，加入，油，盐。
大火烧开后，小火慢熬至瓠子熟即可。
热心网友
时间：2022-07-13 09:06
热心网友
时间：2022-07-13 10:40
食材
主料：排骨700g、瓠子500g
辅料：葱姜适量、盐适量、水适量
制作步骤
准备好瓠子，葱姜和排骨。排骨冲洗干净，放入高压锅中。在排骨中放入清水，水过排骨两到三个指节，不宜过多。高压锅放煤气炉上，上汽后，压20分钟。瓠子去皮，改小块。高压锅排气后，将血沫捞出。往汤里放入姜丝。再放入盐调味。把切好的瓠子倒入高压锅中。瓠子煮软后，撒葱花食用。
小贴士
炖排骨的时间在20分钟左右，炖汤的水不宜加太多，不然汤太稀，味道不香浓。
瓠子的营养价值
瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用。
瓠子的功效和作用
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
4、含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和*口腔溃疡有益。
注意事项
苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。苦瓠瓜含有一种植物毒素—碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险。
