户子木耳的做法
发布网友
发布时间：2022-04-25 10:45
共3个回答
热心网友
时间：2024-07-10 19:42
瓠子一根
黑木耳适量
青椒一个
蒜适量
菜油适量
麻油适量
猪油适量
盐适量
木耳炒瓠子的做法步骤
1
准备瓠子和黑木耳。
2
黑木耳放凉水里浸泡半个小时。
3
瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。
4
青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。
5
木耳洗净沥水待用。
6
锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。
7
放入蒜，炒香。
8
倒入瓠子，翻炒一会。
9
切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。
10
木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。
11
放入青椒翻炒。
12
淋麻油出锅。
小窍门
如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。
热心网友
时间：2024-07-10 19:42
虾皮+黄豆：一起吃会消化不良
虾皮+韭菜：影响营养的吸收
虾皮+红枣：一起吃会中毒
木耳+白萝卜：引发皮炎
木耳+青萝卜：引发皮炎
木耳+麦冬：引发胸闷
木耳+海螺：腹胀
木耳+田螺：一起吃会中毒，可以用莲房治疗
热心网友
时间：2024-07-10 19:43
瓠子
一根
黑木耳
适量
青椒
一个
蒜
适量
菜油
适量
麻油
适量
猪油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳炒瓠子的做法步骤
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：1 1准备瓠子和黑木耳。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：2 2黑木耳放凉水里浸泡半个小时。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：3 3瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：4 4青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：5 5木耳洗净沥水待用。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：6 6锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：7 7放入蒜，炒香。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：8 8倒入瓠子，翻炒一会。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：9 9切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：10 10木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：11 11放入青椒翻炒。
【浙菜】木耳炒瓠子的做法步骤：12 12淋麻油出锅。
