户子怎么吃的苦(i(
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发布时间：2022-04-25 10:45
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热心网友
时间：2022-06-21 06:50
用料
五花肉 适量
瓠瓜 1根
料酒 1平锅铲
生抽 1平锅铲
葱 适量
盐 少许
鸡精 少许
生姜 适量
蒜末 适量
户子（瓠子）烧五花肉的做法
先来说说户子（瓠子）hu zi，是长这样的哦，不同地方可能叫法也不同，它属于葫芦属下的一种，呈圆柱形，长可达60-80厘米。
菜前准备，肉焯水，蒜末，葱段，姜丝，葱花备好
锅内加少许油，放入过好水的五花肉，煸出油（这样五花肉的肥肉就不会腻）再放入葱段，蒜末，姜丝，翻炒出香味，这时加入料酒～
接上一步，放入生抽，少许盐，鸡精，一撮糖，加入适量水，加盖焖，大概10分钟左右即可～
如果汤汁还有很多，可以揭开锅盖收汁，撒上葱花，出锅啦😄～
热心网友
时间：2022-06-21 08:08
热心网友
时间：2022-06-21 09:43
