一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为
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发布时间：2023-08-03 08:17
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时间：2024-10-20 06:43
一般化妆品乳化体要求稳定性寿命为2~3年。
影响乳化体系稳定性的因素有以下几个方面：
（1） 界面张力
界面张力就是突破两个不相混溶的液体界面的力。为了得到乳状液，就要把一种液体高度分散于另一种液体中，这就大大增加了体系的界面积，也就是要对体系做功，一般可采用强烈的搅拌或均质，但也就增加了体系的总能量。从热力学观点来说，乳化体系是不稳定的，所以降低界面张力，有利于提高乳化体系的稳定性。加入乳化剂是有效降低界面张力的办法之一。
（2） 界面膜的强度
在油-水体系中加入乳化剂可降低界面张力，同时乳化剂在界面发生吸附形成界面膜，此膜具有一定的强度，对分散相液珠有保护作用，使其在相互碰撞时不易聚结。
当乳化剂浓度增加到一定程度后，界面膜即由比较紧密排列的定向吸附分子组成，膜的强度也较大，乳状液珠聚结时所受到的阻力增大，故所形成的乳状液稳定性也较好，所以乳化剂的加入量是乳化效果的基本保证之一。
（3） 界面电荷
大部分稳定的乳状液液滴都带有电荷，界面电荷的来源主要有：电离、吸附、摩擦接触。
界面电荷对乳状液的稳定作用表现在：由于液珠带同种电荷的排斥作用防止液珠聚结；同时界面电荷密度越大，表示界面膜分子排列越紧密，膜的强度也相应越大。
从稳定理论上讲，电荷是乳状液稳定的第一道防线，膜是第二道防线。
（4）黏度
乳状液连续相黏度越大，则分散相液珠的运动速度越慢，碰撞强度也因此减弱，则不易发生聚析，有利于乳状液的稳定。在产品开发中，经常将能溶于连续相的高分子物质作为增稠剂，提高黏度，以提高乳状液的稳定性。
（5）液滴粒子的大小和均匀度
不同大小粒子的溶解度和它们的半径之间有一定的关系。在同一物系中，如存在大粒子和小粒子，小粒子因溶解度大就会发生溶解或扩散，产生了被大粒子吸收的过程，从而使小粒子消失，大粒子变大，体系就会更不稳定。因此，乳化体系的分散相颗粒分布范围越窄，体系稳定性越高。
