法式可可布丁的做法,法式可可布丁怎么做好吃
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发布时间：2023-08-03 03:42
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-15 12:55
主料
淡奶油
140ml
牛奶
140ml
蛋黄
1个
鸡蛋
2个
糖
55g
苦甜巧克力
50g
辅料
香草精
适量
步骤
1.鸡蛋和蛋黄加入糖、香草精搅拌均匀。
2.牛奶、淡奶油倒入锅中加热至佛腾前离火。
3.取一半的牛奶糊冲入巧克力中，稍微搅拌，到倒入剩余的一半搅拌均匀。
4.将牛奶巧克力糊与蛋糊混匀。
5.将混合好的布丁糊过筛。烤箱150度预热。
6.将布丁糊倒入烤杯中，放入烤盘，在烤盘中加水。送入已经预热好的烤箱中约烤20分钟即可。
热心网友
时间：2024-11-15 12:56
全蛋加蛋黄用打蛋器搅拌均匀成蛋液；
细砂糖加牛奶、奶油用小火煮至糖融化后，再慢慢倒入蛋液中，即成为布丁液.
