发布网友 发布时间:2023-08-03 13:50
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热心网友 时间:2024-11-29 10:39
猪脚和海带是非常好的两种食物了,而且它们也是非常适合搭配在一起吃的了,能够起到的效果是极为出色的了,首先味道就是非常鲜美的,而且营养价值也很出色,那么这道美味的猪脚炖海带我们可以自己在家里烹饪吗,一起看看吧。
猪脚炖海带的材料
猪脚、海带、姜块、盐、葱。
猪脚炖海带的做法
1、首先将猪脚块在沸水里焯过,加水和姜块在砂锅里。
2、先是小火慢慢炖,再来是大火,最好还是小火炖煮,另外在大火过程中下海带。
3、炖到猪脚软烂起锅加点盐和葱花,就成为美味的猪脚炖海带汤了。
小技巧:我们在烹饪猪脚炖海带的时候,最好选择用砂锅,因为砂锅煮出来的汤清淡一些。但是没有砂锅也可以用高压锅,而且用高压锅炖猪脚,猪脚会炖得更烂一点,口感更软。而且一般来说,我们炖的时间在四十分钟左右就可以了,当然,如果想更加入味,还有猪脚更加烂一点就可以慢慢炖一个小时左右。
猪脚炖海带的功效
是我们常吃的一种家常菜了,上面就给大家介绍了猪脚炖海带的做法了,可以发现做法还是比较简单易学的了,同时营养价值也是极为出色的,首先猪脚的营养价值就极为丰富,特别是富含大量的胶原蛋白,可以帮助我们保护皮肤,起到减少皱纹的出现的作用,是女性养颜的法宝之一,而且猪脚含有丰富的蛋白质,以及一些人体所必须的营养素。海带含有丰富的锌元素,可以促进皮肤的正常代谢,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔的通畅,还能减少角质的积累,因此这道猪脚炖海带就是非常适合女性的养颜美味了。
猪脚炖海带是一道我们大家都不陌生的家常菜了,在生活中很多人都是非常喜欢吃猪脚炖海带的了,这样的食物我们吃起来味道鲜美,同时是可以保护皮肤健康,起到美容养颜的作用,对于女性朋友们来说是非常适合去吃的哦。