锅出溜是哪里的小吃
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发布时间：2023-08-03 14:06
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热心网友
时间：2024-11-15 05:05
锅出溜以前为满族食品，后流入东北民间，在东北有几百年的历史。其色泽金黄、营养均衡。而且相传很早以前只有地主家才能吃的起锅出溜。
现在锅出溜的主要原料为大米、小米、黄豆、玉米等，经传统工艺自然发酵。锅出溜的外形和做法类似煎饼，多用玉米面制成，老式做法用圆底锅贴制，因做法而得名，现行商用锅出溜常见的为转动的大平底锅制作，出锅速度快，产量大，口感佳。
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时间：2024-11-15 05:05
锅出溜以前为满族食品，后流入东北民间，在东北有几百年的历史。其色泽金黄、营养均衡。而且相传很早以前只有地主家才能吃的起锅出溜。
现在锅出溜的主要原料为大米、小米、黄豆、玉米等，经传统工艺自然发酵。锅出溜的外形和做法类似煎饼，多用玉米面制成，老式做法用圆底锅贴制，因做法而得名，现行商用锅出溜常见的为转动的大平底锅制作，出锅速度快，产量大，口感佳。
