喝豆奶粉有哪些好处
发布网友
发布时间：2023-08-03 14:08
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-07 03:15
1、强身健体
豆奶是由豆奶粉制成的。它有很多营养素，可以补充人体所需的一些营养。
2、预防糖尿病
大豆奶粉的主要原料是大豆，它富含纤维素。纤维素的功能之一是防止人体吸收糖，从而防止糖尿病的发生。
3、预防高血压
豆奶粉里含有的豆固醇是一种叫做抗盐钠的物质。高血压的发生与钠有关，所以经常喝豆奶粉有助于预防高血压的发生。
4、预防脑中风
豆奶粉还含有镁和钙，这两种元素的功能之一是降低大脑中的血脂，从而预防脑出血。定期饮用豆奶粉也可以提高大脑的能力。
5、预防冠心病
每天坚持喝一杯豆浆可以将冠心病的复发率降低一半。因为豆奶粉中的营养成分可以增强心脏和血管，还可以降低胆固醇。
6、抗衰老
维生素E是一种天然的抗盐碱剂，豆奶粉中含有大量维生素E，所以经常饮用豆奶粉可以起到抗衰老作用。
7、预防支气管炎
有一种叫谷氨酰胺的物质可以预防支气管炎，豆奶粉中含有这种物质，所以经常喝豆奶粉可以预防支支气管病。
拓展小知识：大豆奶粉的营养价值
首先，从营养价值的角度来看，大豆蛋白质含量高达40%，是一种优质蛋白质，含有人体必需的氨基酸。其中，干谷物中的赖氨酸含量较高，这是最合理的，最接近人体所需的植物性食物比例。此外，牛奶中蛋氨酸含量高，可以补充大豆蛋白中蛋氨酸的含量，补充动植物蛋白，使氨基酸的比例更合理，有利于人体消化吸收。
其次，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，含有高含量的不饱和脂肪酸，还含有亚油酸，这是人体必需的。胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。
第三，大豆奶粉通过超微粉碎工艺进行加工。在不去除大豆残渣的情况下，大豆子叶全部被使用。膳食纤维含量高于同类产品。膳食纤维具有润肠通便的功能，可以预防直肠癌。
第四，豆奶粉含有多种矿物质和维生素。
第五，大豆奶粉含有大豆异黄酮，这是一种植物雌激素。长期食用可以预防乳腺癌和前列腺癌；可以预防骨质疏松；它可以减少或避免更年期综合症。
豆奶粉的食用禁忌
1、豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。
2、婴幼儿不能喝豆奶，因为豆奶粉中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育，若婴幼儿长期喝豆奶，长大后易患生殖系统疾病。
3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因为豆奶中含有大量的植物雌激素，会提升乳腺癌的风险。
4、豆奶不能和鸡蛋一起食用，因为鸡蛋与豆奶搭配后，两者会产生一种不利于人体吸收的物质。
5、喝豆奶时不宜加红糖，因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合，并产生一种能分解豆奶粉中营养成分的变性沉淀物。
