冷库停电应急预案
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发布时间：2023-08-03 05:58
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时间：2024-11-28 10:17
冷库停电应急预案
1．目的
防止停电造成商品丢失，顾客惊慌、哄抢事件的管理和控制。
2．范围
适用于一期2F—5F全体员工及地下2F办公区人员
3．职责
3．1护管队负责制定并监督执行情况。
3．2行政部负责检查线路及机械故障修复。
3．3各部门各个员工执行本预案。
4．管理规程
4．1总要求
停电期间，立即停止一切营业活动，收回发出的商品，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。各部门导购要尽全力保护好各自管辖区域内的商品及公司财产，各部门主管、领班、护管队员等安排好安全保卫工作。
4．2停电应急办法
4．2．1导购的停电应急办法
4．2．1．1导购应立即停止销售商品，请顾客暂时停止选购商品，等待来电。
4．2．1．2导购应注意所负责区域的商品安全，锁好存放商品柜门、库房门，请顾客协助稍等。
4．2．1．3若短时间内仍未来电，应请顾客放下手中的商品，向顾客说对不起，并协助护管队疏导顾客离开商场。
4．2．2收银员停电应急办法
收银POS机由于有UPS电源会自动供电（约维持30分钟左右）。
4．2．2．1收银员可用收银机完成正在进行的`及随后的几笔交易。
4．2．2．2当UPS供电停止后，收银员应用手工收款的方式，让已挑选好商品的顾客交款。待来电后再将记录的资料输入POS机。
4．2．2．3收款结束后，将所有单据、现金锁进收银台，坚守岗位，听从指挥。
4．2．3护管队停电应急办法
各楼层均有应急电源供应。
4．2．3．1所有护管队员工应服从当班主任（若无主任则由当班领班负责）安排，在指定区域进行安全巡视。
4．2．3．2护管队各个固定岗护管队员应坚守岗位，商场出入口岗位保安员即刻将大门口封住，人员要求只出不进。
4．2．3．3护管队巡逻岗，领班，主任分别巡视各楼层，应急电源供应光线不足区域、收银台、一层贵重物品区域重点巡视，必要时到护管队值班室领电筒，携带电筒巡视。
4．2．4行政部停电应急办法
4．2．4．1局部区域停电处理办法
行政部电工至管辖局部区域配电室检查，检查楼层空开、线路故障、有无短路现
象，及时修复。尽可能以最快速度恢复供电。
4．2．4．2商场全部停电处理方法
与立丰工程部联系，尽快恢复电源，行政部至每层配电室及时送电。
4．2．5超市部员工停电应急处理办法
超市部分商品储存需低温，切停电期间冷冻、冷藏设施。
4．2．5．1超市当班主任安排员工将冷冻柜商品加盖保持温度，冷库不得出入商品。
停电60分钟以内，冷藏设施中的奶制品及肉制品将挡风帘拉下即可。
停电60分钟以上24小时以下，冷藏设施中的奶制品、肉制品应移至冷藏库，并封闭冷藏库。
停电时间24小时以内，应将冷冻柜商品移至冷冻、冷藏库，并及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后再将商品调回。
停电时间超过24小时，所在需低温储存商品应及时与供应商联系，将商品暂存供应商处，待来电后将商品调回。
4．2．5．2遇设备故障，主任或领班应通知行政部,由行政部维修或通知设备维修厂家维修,同时主任或领班安排员工将发生故障设备加盖或封闭,以保持温度.如短时间内无法修复,应执行本预案.1相关内容。
4．2．6办公区工作人员停电应急处理办法
4．2．6．1在办公区的一线业务部门人员（除核算员外）应立即至各部门，配合各部门主管、领班、护管队员做安全保卫工作。
4．2．6．2二线职能部门（除电脑部外）人员应立即关闭计算机设备，等待来电。各部门主任级以上人员在安排本部门工作后，立即至卖场，配合一线业务部门主管、领班、护管队员做保卫工作。
4．3恢复照明后，行政部对商场服务设施、线路进行检查；电脑部对电脑设施及POS系统进行检查，各部门员工对商品及所管辖区域设施进行检查，排除隐患。
