茶具的材质种类有哪些
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发布时间：2023-08-03 06:05
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时间：2023-08-07 10:35
茶具，古今的定义不同。古代茶具泛指制茶和饮茶时所使用的各种工具。包括采茶、制茶、饮茶、贮茶等几大类。现在所指的与泡茶有关的专门器具，古时称为茶器。直到宋代以后，茶器与茶具才逐渐合二为一。目前，茶具主要指饮茶器具，由广义和狭义之分，广义来说，是泛指是完成泡饮全过程所需的设备、器具用品及茶事用品，都统称为茶道具。狭义来说，仅指泡茶和饮茶的用具，也称为主茶具，包括茶杯、茶壶、茶碗、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具种类繁多，按照制作材料和产地不同，可分为七大类。
1、陶土茶具
陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具，始于北宋，兴盛于明、清。宜兴的陶土因黏力强而抗烧，固有土与黄金争价之说。宜兴的土烧制的紫砂茶具造型古朴、色泽典雅、光洁无暇，用其泡茶，既不夺茶真香，又无损汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味。
2、瓷器茶具
我国的瓷器茶具生产于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别。
（1）白瓷茶具：白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多，有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。
（2）青瓷茶具：青瓷茶具始于晋代，主要产于浙江、四川等地。（3）黑瓷茶具：黑瓷茶具产于浙江、四川、福建等地。宋代福建斗茶之风盛行，由于建安所产的茶盏颜色绀黑，适合斗茶而弛名。这种黑瓷茶盏，古朴雅致，瓷质厚重，保温性能较好，固为斗茶行家所珍爱。
3、漆器茶具
漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带，福州生产的漆器茶具多姿多彩，特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后，更加闻名遐迩。
4、玻璃茶具
现今，玻璃茶具有了较大的发展，玻璃质地透明，用玻璃杯泡茶，茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可一览无余，使人在品茶的过程中得到一种动态的艺术欣赏。
5、金属茶具
用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好，有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果，尤其是锡作为贮茶器具的材料，有较大的优越性。
6、竹木茶具
历史上，广大农村群众都用竹或木碗来泡茶，它物美价廉，经济实惠。直到现在，仍然被广大群众所喜爱。
7、搪瓷茶具
由于搪瓷茶具经久耐用，携带方便，实用性强，曾在五六十年代在全国盛行。但随着人们生活水平的提高，搪瓷茶具已经逐渐被其它茶具所替代。
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