市场买的熟牛肚碱味大还发苦能吃吗

发布网友发布时间：2023-08-03 06:33

共2个回答

热心网友时间：2023-09-13 14:06

不能吃。
如果牛肚的碱味比较大，吃了对身体有一定的伤害，会影响人体对矿物质的吸收，还会导致中毒的现象，而且牛肚发苦有可能是在制作的过程中火候太大变糊，会对身体产生致癌的情况。
日常我们所买的熟牛肚要及时的吃掉，不然会很容易变质，而且将它保存的时候尽量用盐腌制过，这样可以延长时间。

热心网友时间：2023-09-13 14:07

根据我所了解的信息，如果熟牛肚有较大的碱味，那么它可能会影响人体对矿物质的吸收，并可能导致中毒的情况。此外，如果熟牛肚在制作过程中火候过大而变糊，它还可能对身体产生致癌作用。
因此，我建议不要食用具有较大碱味或发苦的熟牛肚。如果您对牛肚有任何疑虑，建议您咨询专业的食品监管机构或专业人士以获取更准确的信息。