猪毛的温度

发布网友发布时间：2022-04-19 18:57

共3个回答

热心网友时间：2023-09-05 02:50

小时候听到的看到的杀猪匠杀猪脱猪毛的水温是90~95℃的开始烫猪毛的温度，杀死猪相距如水时间间隔是十分钟之内不可太长时间。
反复在稍桶里拉动猪，中间看毛重的地方如猪鬃刚需要用水瓢直接浇滚开的开水，用手拔猪鬃毛试脱除很容易，那么就好了，可以不用再添加滚水了。
就可以很干净的脱毛了。
几乎看到的杀猪匠都如此操作，脱毛不干净的杀猪匠村里没有人愿意请的。

热心网友时间：2023-09-05 02:50

一般来说猪毛的温度在接近猪体表的地方是接近于猪的体温。
在猪毛的另一端接近空气的地方，就是与空气的温度环境温度会相同。
整个温度会呈现出一个梯度的变化。

热心网友时间：2023-09-05 02:51

烫猪毛水温一般在八十度左右即可。
有时候买回来的猪皮上的猪毛比较多，开水烫就是最高效的一种方法了。在锅内加入小苏打与清水，烧开把猪皮放进去烫几分钟，取出来抓紧时间趁热用机器上打磨用的旧砂轮给进行磨掉。

要是没有砂轮的话就用一些比较粗糙的石头，诸如碎瓦片、碎瓷砖等，在猪皮上一蹭，猪毛就会连根拔起了，特别好用，既省时又省力。可以用一个铁锅，里边任何东西都不要加，直接进行加热，等锅底热了以后就把猪毛那一面的猪皮放在锅上。