发布网友 发布时间:2022-04-19 18:51
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热心网友 时间:2023-09-08 17:30
一般的普洱熟茶可以冲泡8-15泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高。
普洱茶是一种比较常见的茶水,也是相对比较耐泡的茶类之一,味道清甜不会苦涩,一般可以连续冲泡10次以上,直到茶味很淡为止。泡茶要用95-100℃的沸水冲泡,高温能使茶的香气快速浸出。泡茶煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾。
一般来说普洱茶要用200ml的杯子7克的茶叶冲泡7次左右,或者用150ml的杯子5克的茶叶冲泡7次。
普洱茶的冲泡方法:
1、为了使香味更加纯正,有必要先行第一道的“水洗仙颜”,即第一次冲下去的沸水要立即倒出。普洱茶正式冲泡前一般须温茶,可进行1-2次,不仅可以去除普洱茶的杂味,清洁茶叶,还能起到醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味,此后每冲泡一次要把冲泡的茶水倒出来喝。
2、第二道冲泡作饮用,冲泡时间掌握在10-20秒。
3、第三道的冲泡时间比第二道长,可以延长为30-40秒。
4、从第四道冲泡开始,我们需要通过细心观察汤色,把握溶出物质的多寡,控制冲泡时间。冲泡次数越多茶水浓度越谈,则冲泡时间也就可以越长。