三象糯米粉和普通糯米粉有什么区别？

发布网友发布时间：2022-04-19 18:38

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热心网友时间：2023-09-06 08:53

三象糯米粉和普通糯米粉有以下几个主要区别：
* **质感不同。**三象糯米粉的粉质更细腻柔滑，而普通糯米粉的粉质则比较粗糙。
* **光泽度不同。**三象糯米粉的光泽度要比普通糯米粉的光泽度好，而且比普通糯米粉的白度高。
* **制作方法不同。**三象糯米粉是经过洗米、浸泡、粉碎、脱水、干燥、过筛、包装等工艺制成，而普通糯米粉则是经过洗米、脱水、干燥、干磨、过筛、包装等工艺制成。在加工的过程中，由于没有经过浸泡工序，磨粉的过程中，无法粉碎的很细，白度不好，产品比较偏硬。
* **用途不同。**三象糯米粉因其极好的口感和质感的糯米粉，所以用途比较广泛，可用来做汤圆、油炸糯米饼等，更适合家用。而普通糯米粉一般用来做传统的民间小吃，比如蒸糕、糍粑等。
综上，三象糯米粉和普通糯米粉的主要区别在于质感、光泽度、制作方法、用途等方面。两者各有其特点和适用场合，可以根据需求选择。

热心网友时间：2023-09-06 08:53

糯米粉，他都是一样的原材料都是糯米，他只是说品牌不一样。如果价钱贵一点的呢，就是优质糯米打成的粉，如果是说价钱低一点的话就是那种劣质的糯米打的粉。就有点偏黑

热心网友时间：2023-09-06 08:53

糯米粉大同小异，只是品牌不同，原材料都一样，没有什么差别。