香肠放冰箱冷冻还能接着发酵吗

发布网友发布时间：2022-04-19 18:40

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热心网友时间：2023-07-09 12:43

香肠放冰箱冷冻，基本上就不能接着发酵了，因为经过冷冻的香肠品质会下降，味道口感也会变差，如果接着发酵的话，也会影响发酵效果。除了品相不好看之外，味道口感也会大打折扣，所以还是应该选择新鲜的香肠发酵才是最好的。

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