发布网友 发布时间:2022-04-19 17:21
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热心网友 时间:2023-07-07 05:55
茄子饺子2008-07-2209:46我发现原来茄子饺子比肉馅饺子好吃哦,有一天我吃了奶奶包的茄子饺子,茄子饺子就变成我最喜欢吃的饺子了,真的很美味,而且我也学会怎么做了呢,下面我就来说说,有好东西当然要和大家分享了.首先切好茄子(自己喜欢怎么切就怎么切,不要太大),然后把茄子放水里过一下(茄子颜色稍变黄即可),捞出茄子晾掉多余的水分,再放锅里炒一小会儿,把切好的肉末(不要太多,肉为辅料)倒进锅里和茄子一起炒,如果你喜欢可以放大蒜或者虾皮进去,差不多炒熟了就可出锅,依个人口味可加葱,本人喜欢最后放炒好的蛋末,把馅放盘里,等到凉一点再拿来包饺子.以上仅为本人经验所得,仅供参考,希望大家都可以尝到这么好吃的茄子饺子哦,自己做的和店里的完全不一样哦.