陈皮糖能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-19 17:00

共5个回答

热心网友时间：2022-05-23 14:21

可以。❖目录
1陈皮糖的好处有哪些？
2陈皮减肥法，这些技巧你懂得吗？
3孕妇吃陈皮好吗？
4陈皮是什么呢
5陈皮的功效与作用是什么
6陈皮的制作方法
1陈皮糖的好处有哪些？

陈皮，又名橘皮、贵老、柑皮，是一种柑橘果皮经阴干或风干，陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气

陈皮的应用范围广泛，除了可在中药方中配伍以外，还可直接泡茶饮用，或当做调料应用在烹饪中，或加入保健食品中。在药膳中，可将陈皮作为辅料，用其特有的甘苦香味与其他配料相互协调，既去鱼肉腥味，又可使菜肴更美味可口，同时有助消化。

陈皮糖是一种很常见的食物，陈皮糖是以柠檬甘和苦味为代表的，这种柠檬苦味是易容于水，有助于食物的消化，陈皮糖用来烹饪的味道特别好，可以起到调味的作用，陈皮还含有丰富的维生素B.C，挥发油等等成分，他含有的挥发油对于肠胃也是有好处，可以刺激胃肠有温和，刺激的作用，可以促进消化液的的分泌，增加食欲，陈皮糖也是一味中药，具有健脾补气，化痰，除湿等作用。
陈皮是柑桔等水果的果皮经干燥处理后所得到的干性果皮。其皮干燥后可放置陈久，故称陈皮，也称贵老。陈皮味苦，有橘子的清香，故常用于烹制某些特殊风味的菜肴，如“陈皮牛肉”、“陈皮鸡丁”等。
营养功效：
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
食而有道：烹饪时适量添加，每次10克左右，不宜多放。适合食欲不振，脘腹胀满，痰多咳嗽者食用。内热气虚、燥咳吐血者忌用。陈皮在食用时可加糖调口味。泡茶饮完后最好连渣一起吃掉。因为其中还有很多的营养成分。
2陈皮减肥法，这些技巧你懂得吗？
一、陈皮能减肥吗
1、陈皮荷叶茶
首先将干荷叶和薏米、陈皮以及干山楂清洗之后，捞出来放进锅里。然后往锅里倒入700毫升的清水，用大火煮开之后，再使用中火煮5分钟。之后再在壶里面放入适量的冰糖，准备好一个漏网，将已经煮好的茶水倒入茶壶里，直到冰糖溶化即可。对于体重比较重的女性，可以

热心网友时间：2022-05-23 14:21

小孩可以适当的少食一些陈皮糖，这样对身体良好不会造成影响，并且如果小孩出现了上火的现象，也可以通过吃陈皮糖的方法来帮助改善，但是小孩在吃陈皮糖的时候需要注意，不要让他吃太多，如果吃太多了，会对牙齿造成腐蚀，甚至还会导致蛀牙的情况出现。
全科武汉市第六医院
病情分析：小孩是可以适当的吃一点陈皮糖的，但要注意不能过量；有消化功能不好的情况，平时要注意保持一个良好的生活习惯，应该少熬夜，注意劳逸结合，不要吸烟喝酒，少食味道辣刺激和难以消化的食物，同时结合一定量的体育运动，养成一日三餐按时吃饭的好习惯。另外，可以服用温和调理肠胃的中成药四磨汤口服液来治疗，四磨汤口服液具有调和肠胃、行气导滞的作用，在综合调理胃肠功能的同时也通过促进消化液分泌，增加胃肠运动节律来缓解症状

热心网友时间：2022-05-23 14:22

付费内容限时免费查看回答您好，可以直接使用呢，陈皮不仅是调料，更是一味药材。具有健脾和胃，燥湿化痰的作用。用来治疗脾胃气滞，脘腹胀满，恶心呕吐，食欲不振，咳嗽痰多等症状。用陈皮做陈皮糖既可以当零食，做点心当果脯用，更有食疗保健作用。

热心网友时间：2022-05-23 14:22

大家吃了这么久的橘子，都了解它吗？其实，橘子就是一个“宝藏”水果，因为它的全身都是宝！橘子肉含有丰富的营养物质，常吃可以补充营养；橘子经络晒干后泡茶，清热又去火；橘子核能够入药，效果非常好；而橘子皮用处就更多了，它可以制成香料—陈皮，可以在晕车的时候减轻晕车症状，还可以做成美味的小零食！今天我就来和大家分享一个用橘子皮做成的小零食，酸酸甜甜特好吃，吃起来感觉比橘肉还香。橘子全身都是宝，橘皮别再扔掉，教你做成小零食，比橘肉还好吃！一起来看看它的做法吧！

【自制橘皮糖】

我们需要准备的食材：橘子、冰糖、盐

第一步：准备几个橘子，把橘子放在盆中，再放入适量的盐，用手把盐揉搓在橘子皮上，多揉搓几下，然后用清水把橘子皮清洗干净。盐可以把橘子皮表面的脏东西清洗干净，还能起到很好的杀菌作用。把洗干净的橘子皮两端去掉，然后用刀在皮上从一端划向另一端，多划几刀，这样更容易把橘子皮剥下来；橘子皮剥下来以后，用刀把里面的一层白瓤轻轻地刮掉，处理好后放在旁边备用。

第二步：在锅中加入适量的清水，然后再加入一点盐，搅拌均匀，接着把备好的橘皮倒进锅中，开大火烧水，水烧开以后把火关掉。用水煮过的橘皮能够减少苦涩，让做出来的口感变得更好。把煮好的橘皮捞起来装在碗中，接着再在碗中加一勺盐，然后加适量的清水，把橘皮浸泡4-5个小时左右，浸泡的时候不断搅拌。

第三步：浸泡时间到了，把橘皮捞起来攥干水分备用；在锅中加入和橘皮等量的冰糖，再加半碗水，开大火煮；水煮开后，转小火继续煮，等到冰糖完全融化以后，把橘子皮倒入锅中，用铲子翻炒均匀，让橘皮全身都裹上糖浆，开小火继续煮14分钟左右。煮的时候不盖锅盖，记得时不时搅拌一下，防止糊锅。

第四步：等到橘皮煮的变透明，锅中的水变干，就可以用铲子翻炒了，直到把橘子皮上面炒出糖霜，就可以出锅了。出锅之后放在吸油纸上晾凉，凉了以后就会变得又香又脆。吃不完装入瓶子中密封保存起来，吃一周也不会坏。

小贴士：

1、橘子皮可以直接从橘子上剥下来，也可以用准备好的橘皮；只不过用完整的橘子，橘子皮更好清洗一点。

2、熬糖水的时候，水别放太多了，不然后面熬煮的时间会特别长。

3、在给橘挂霜的时候，要时不时翻炒一下，以免糊锅；霜挂好了，不要一直放在锅中，以免霜糖遇热融化。

热心网友时间：2022-05-23 14:23

陈皮糖当然可以吃，陈皮糖主要是新鲜的陈皮浸泡白砂糖浆之后制作而成的一种食品。从中医的角度来讲具有一定的化痰止咳、健脾润肺的功效。从营养学的角度来讲，这种陈皮糖中含有非常丰富的柠檬酸，还有大量的维生素b族和维生素c，不但可以促进肠道的蠕动，而且可以有一定的营养神经、降低血压的功效，可以预防心脑血管疾病的发生。而且这种陈皮糖中含有的挥发油可以促进食欲。
陈皮苦、辛，温，归脾、肺经。功效为理气健脾，燥湿化痰。陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有行气、除胀、燥湿的功效，故可治疗脾胃气滞、湿阻导致的脘腹胀满、食少吐泻，尤其适合寒湿阻滞中焦的情况。陈皮苦降，可治呕吐，呃逆。陈皮苦温，擅长燥湿化痰，又能理气宽胸，可治疗湿痰寒痰，咳嗽痰多。陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气通痹止痛，可治疗胸痹。
使用时应注意陈皮辛散苦燥，温能助热，所以内有实热、舌红少津的人群应该慎用。