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切完辣椒的手怎么洗才能不辣

发布网友 发布时间:2022-04-19 17:54

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5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 07:33

可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。

因为在辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。

因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解即可。

还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。另外,在切辣椒时,戴一次性手套来操作,即可避免辣手。

热心网友 时间:2022-06-17 08:51

切完辣椒后,手像被火烧了一样地痛,火辣火辣的。这时,有些人会用冷水冲洗,但这只能稍微缓解疼痛,不能彻底解决问题。辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。


  一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。其实,可以用涂抹酒精、食醋,热水洗手等方法去除辣味。去除辣味之后,记得擦护手霜,因为辣椒很伤手。

  这些材料可除去手上辣味

  1、辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。

  2、还可用少量食醋或白醋洗手,这是因为食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。

  3、如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

  4、可以将茶叶放在手中揉一揉,茶叶有去辣的作用。在凉茶叶水里浸泡2分钟就可解除烧手感。

  5、燃烧后冷却的煤炭涂在手上反复搓擦几遍,用清水冲洗干净后,再用肥皂洗一下,辣味可除。

  6、用牙膏清洗手。

  7、先用香皂将水洗净,再将手泡在牛奶中,冰牛奶最好。因为牛奶或酸奶中的蛋白质能缓和辣椒碱。

  8、香皂洗洁净,再用淘米水泡一会。

  9、先不要洗手,用干面粉先搓,搓一会再洗,效果很好。

  10、用橘子皮搓一下手。

  11、用盐水洗手浸泡。

  12、将砂糖涂在手上,用清水擦洗,然后再用肥皂洗一次。#p#副标题#e#


  预防手沾上辣味的小技巧

  在手沾上辣味之后,再去掉辣味是一种考虑,但如果能从根本上不让手沾上辣味,就更好了。

  1、最有直接,最有效的方法是带手套,不过容易切到手套。

  2、在握辣椒的手上套个保鲜袋,或者用剪刀剪。在切辣椒时,用手指肚按着辣椒,不要用指甲掐住辣椒,这样,手就不容易被烧到了。

  3、在切辣椒之前,在握辣椒的手上先涂上食用油再切,这样即使辣椒粘到手上,切完之后用香皂把手上的油洗净,就不会沾到皮肤。

  4、切辣椒时,手捏着辣椒柄,直至最后一刀切掉柄,尽量不要让手接触辣椒的里面和切面。

  

  很多人以为将双手浸在冷水一段时间,手不痛了,这样就可以去掉辣味。其实不是,浸在冷水只能缓解一时的疼痛,手一旦脱开冷水,辣味就会恢复,甚至比浸冷水疼痛更明显。因为辣椒碱不溶于冷水,浸冷水没什么效果。

热心网友 时间:2022-06-17 10:25

经常做菜的朋友有时会遇到这种情况,切完青椒后,手很辣,很疼,尤其是小拇指,已经红肿了。那么,该怎么办呢?怎么预防呢?

一、缓解和消除的方法

1.用洗洁精

在辣的部位涂抹洗洁精,反复揉搓,1分钟后,用水冲洗掉,重复2遍。

2.用食醋

在疼痛的部位抹点食醋也可以,食醋能够中和辣椒的辣味,从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹,那样效果会更好。

3.用白酒

医用酒精你家可能没有,但是一定有白酒吧,如果很疼,可以尝试涂抹白酒,但要注意白酒的度数不要太高了。

4.用啤酒

你也可以尝试用啤酒代替白酒,啤酒相对柔和一些,对皮肤的刺激小很多。

5.用醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏

醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的,对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以,适当涂抹一些,也可以起到缓解的作用。

6.用爽肤水

如果感到疼痛,又害怕上述方法会伤害到皮肤,可以尝试涂抹爽肤水缓解。

二、平时如何避免手被辣椒辣到?

1.切青椒的时候,最好先用菜刀把青椒拍瘪,然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。

2.切丝后的青椒用菜刀端起来,然后放到盘子或者盆子里备用。

3.在炒青椒时,尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里,不要用手抓。

小贴士:

1、如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛和其他任何敏感部位,否则后果很严重。

2、用洗洁精的方法尽量配合清水使用。如果不是很严重的话,一般30分钟内疼痛就会减弱或者消失。所以,不必过于急躁。

3、每次切完辣椒,别忘了用水洗洗手。

热心网友 时间:2022-06-17 12:17

缓解辣椒辣手用水冲还是油
切辣辣辣手是一件很常见的事情,那么你知道切辣椒辣手该怎么解决呢?你知道怎么缓解辣椒辣手用水冲还是油吗?其实,切辣椒辣手时用水冲是没有效果的反应还会加重疼痛感。首先我们要知道切辣椒的时候为什么会辣手。这是因为辣椒里面含有辣椒素,一旦辣椒素沾在皮肤上就会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并且加速局部的代谢率,同时还会刺激皮肤,所以切辣椒辣手时会有一种灼痛感。如果这时候用水去冲洗并没有用,因为辣椒素不容易水。如果你用温水去洗的话,那么灼痛感反而还会加大。

切辣椒辣手其实用油洗手会比直接用水洗手好。比如,切辣椒辣手时可以往手上涂抹一点食用油或者猪油等其它油类,双手搓一搓用水一冲就完事了。因为辣椒素具有脂溶性,然而油类主要成分也是油脂类物质,所以它能溶解辣椒素从而去除手上的灼痛感。

热心网友 时间:2022-06-17 14:25

洗白醋或小蘇打水
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