面包烤好了怎么保存
发布网友
发布时间：2022-04-19 17:50
共6个回答
懂视网
时间：2022-04-17 12:37
很多人都很喜欢吃面包，而且有很多人把面包用来代餐或者用做主食，面包的营养成分也很多，而且他的卡路里也不是很高，特别适合减肥人群，当然了如果一天之内吃太多了还是不好的，不管是什么食物一天之内都不可以吃太多，什么东西都应该要适量，很多吃货都喜欢自己在家里做面包，尤其是刚刚好买了一个烤箱回来，就肯定会迫不及待的做各种面包，但是有时候就会有一个问题，做的时候面包做多了吃不完或者是在外面买面包回来也吃不完，那么应该如何去保存它到第二天呢，其实这个是很简单很简单很简单的，大家不要为此苦恼，接下来大家搬好小板凳就听小编来一一解说吧。
方法：
如果是在冬天的话，我们可以直接把面包拿包装袋装起来要密封好，直接放在常温下，到了第二天都还是松软可口的也不会变质，这个时候就可以不要加热了，因为如果你一加热的话就会挥发水分会变硬，如果是在夏天的话，我们把它用包装袋密封好直接放进冰箱即可，这样第二天也可以直接使用。
以上就是小编今天给大家分享的方法，大家仔细看一下，是不是很简单很有效而且很方便呢，小编分享的这种方法是很简单的，只要稍微仔细看看就可以看懂了，并且大家也可以尝试着在家里就像小编这样说着做，不过小编还是建议大家，面包做起来还是吃多少做多少，买回家的面包能吃多少买多少，尽量不要多的吃不完，因为这样放到第二天的话它的营养成分会流失，就没有新鲜的那么好吃了营养那么多了，所以大家一定要注意这个，希望小编这次的分享可以帮助到大家。
热心网友
时间：2022-04-17 09:45
面包烤好后保存方法：
一、常温保存法
将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。
如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。
更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度，从而让面包保持新鲜的滋味。
二、冷冻保存法
把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可食用。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室，因为大块的冷冻面包再次加热比较困难，吃起来的感觉也不会太好。
用冷冻法保存面包的正确做法是，将面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室。这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全。
热心网友
时间：2022-04-17 11:03
吐司面包是我们日常生活很普遍的甜品，各式各样的吐司面包备受大家的钟爱。伴随着电烤箱的普及化，很多人都是挑选在家里烤蛋糕，要是把握了方式，就可以亲自动手制作面包。问题是，烤好的买包，假如储存不太好得话，便会极大地影响到口味。那麼，刚烤好的吐司面包怎么保存?
冷藏储存可以锁定吐司面包的美味可口
将吐司面包冷藏储存是最可以储存吐司面包美味可口的方法。相比立即将吐司面包放着，立即冻进冷藏室最能维持它的美味可口。冷藏的吐司面包相比放到干躁常温状态储存的吐司面包更为美味可口。吐司面包发烧友们何不试一下哦!
自然需要留意的是，很多人可能会将吐司面包储存在冰箱冷藏里，但那样做非常容易让吐司面包丧失水份，越来越干结咽不下，损害吐司面包绵软爽口的口味。假如立即放入冷藏室里，在低温下让吐司面包在尽可能短的时间内立即冻住一块，阻拦水份的损害，第二天加温后便会更美味。
冷藏吐司面包也是有美味可口小窍门!
自然，冷藏吐司面包也是有方法，并并不是立即将一大块吐司面包立即塞进电冰箱，由于那样冷藏后以后加温会较为艰难，吃起来觉得也不会太好。当选购了吐司面包时，何不将吐司面包切一片后再放进袋里，排出气体后放进速冻冷库储存。吃的情况下当然解除冻结就可以，或是放进微波炉加热中加温也是非常好的，吃起来会很好吃哦!
自己做面包还要留意储存
针对每天早上自身烤蛋糕的人而言，也是有可能由于吃剩而出现储存上的问题。针对不久搞好的吐司面包，不必立即放进包装袋里，想要等余热回收散完后再放进袋里。如果不放进电冰箱中，理应放到干躁的地区储存，并在一两天内立即吃了比较好。假如需要放进电冰箱，则和以前上述一样，将吐司面包切成片后放进袋里，排出气体再放进冷藏室储存。
热心网友
时间：2022-04-17 12:38
热心网友
时间：2022-04-17 14:29
热心网友
时间：2022-04-17 16:54
相对于大部分饼干和蛋糕来说，面包的保质期是最短的。面包的变质，一般是变硬变粗糙、发霉、馅料腐坏等，往往最常见的原因就是第一个：变硬变粗糙导致口感变差。而引起这一变化的原因，就是淀粉的老化。
淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，在较低温度的时候，老化反应会大大加速。所以，只要有可能，面包在室温下保存最佳。（但是有一些面包，如冷加工的调理面包、加了易变质的水果、淡奶油的面包，为了延长保存期，有时候只能以牺牲口感为代价，将面包冷藏保存了。）
刚出炉的面包，放在冷却架上冷却到和手心温度差不多的时候，放进大号保鲜袋。将保鲜袋的口扎起来，放在室温下即可。
不同的面包，保质期是不一样的，下面分别来说一说
（注1：下面说的保质期全部是室温下的保质期。如果放进冰箱冷藏，一般面包的保质期都不会超过1天，因为1天的时间足够让淀粉彻底老化）
(注2：保质期一般是一个时间段，比如2-3天，因为根据室温、环境差异等原因，面包的保质期可能会不一样。室温18-25摄氏度是面包保存的最佳温度。）
一、调理面包（如肉松火腿面包、热狗面包、汉堡包）
保质期：1天
这类面包的保质期是最短的，使这类面包很快变质的原因并不是淀粉的老化，而是馅料（肉类、蔬菜）的*。
热加工的调理面包（即面包里的肉类是和面团一起整形放进烤箱去烤的），即使放进冰箱冷藏，保质期也不会超过一天（淀粉的老化），而且极大牺牲了口感，因此室温保存即可。
冷加工的调理面包（即面包里的肉类是在面包出炉冷却以后再夹进去的，比如三明治面包、一些沙拉面包）必须放进冰箱冷藏，才能有1天的保质期，放在室温下保质期不超过4个小时。这类面包如果不是当时立即吃掉，还是冷藏为宜。
