发布网友 发布时间:2022-04-19 17:55
共5个回答
热心网友 时间:2023-08-09 17:58
焯水后的蔬菜放冰箱里面,肯定会产生烟*盐的!但瓜类、豆类、青椒、茄子等茄果类蔬菜,产生亚*盐的风险不大!而肉类、海鲜类、及豆制品,也不会产生大量的亚*盐!所以对于这些蔬菜只要及时冷藏,再次食用时加热杀菌就可以了!
热心网友 时间:2023-08-09 17:58
蔬菜用开水焯后,只要不放盐就不会产生亚*盐,把焯好的蔬菜用凉水冲凉了,挣干水份,再放到密封碗里,放进冰箱冷藏,但冷藏时间不宜过长,隔天就耍吃了,否则时间长了,也会引起其它细菌产生。热心网友 时间:2023-08-09 17:59
不会,用盐了才会产生亚*盐,蔬菜焯水后挤干水分,放凉后放冰箱里,密封后不会坏的。热心网友 时间:2023-08-09 17:59
蔬菜焯水后放冷藏,次日就吃掉就好。一般像隔夜的蔬菜或腌制的菜就容易产生亚*盐,但其实量是很小的,除非你长期这么吃。建议绿叶蔬菜不要隔夜,像玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁这种焯水后可以冷冻保存的,一个星期内食用没问题。热心网友 时间:2023-08-09 18:00
蔬菜用开水焯一遍,只是去掉一部分草酸和其他杂质。