柚子糖怎么做
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发布时间：2022-04-19 18:07
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-25 05:42
生活中很多人不但喜欢吃柚子，还喜欢吃用柚子皮制成的柚子皮糖，于是在柚子大量上市的时候，他们吃完柚子就想自己在家中把柚子皮制成柚子皮糖，只是不知道应该怎么做，今天我就介绍柚子皮糖的制作方法，能让大家轻松学会制作柚子皮糖。
柚子皮糖的制作方法
1、做柚子皮糖的时候，需要准备一个新鲜的柚子，把它外层的表皮取下来，然后要准备400克冰糖，还要准备少量食用盐和适量的清水以及100克白糖，柚子皮在取消以前一定要用清水认真清洗干净，晾干表面水分以后再把它取下。
2、把得到的柚子皮切成片或者条状放在干净的盆中，加入清水浸泡，浸泡过程中要反复用手揉搓，而且要多次换水，只有这样才能把柚子皮苦味去掉。在锅中放上清水加热烧开后把泡好的柚子皮放在锅中煮，煮开后继续煮5分钟，煮好以后再用清水冲洗干净。
3、洗净以后的柚子皮要放在干净的纱布中用力挤压，把它的水分全部挤掉，把处理好的柚子皮和冰糖以及适量清水一起放到锅中，再放入少量食用盐，最后放入准备好的白砂糖调匀以后用大火煮开，在调小火力慢慢熬。
4、在熬煮过程中要用筷子不断翻动，直到锅中的柚子皮煮成透明状，而且它表面出现明显的糖霜，这时锅中的柚子皮糖就已经做好，关火后取出让它自然降温，就能得到好吃的柚子皮糖。做好以后的柚子皮糖可以保存在冰箱的冷藏室中，这样能让它保存较长时间。
上面为大家介绍了柚子皮糖的制作方法，能让大家轻松学会制作柚子皮套，如果大家也喜欢吃这种休闲食品，可在柚子大量上市的时候，自己试着做一些。
热心网友
时间：2022-05-25 07:00
第二步:浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。
第三步:然后往不粘锅里倒入清水烧开,再放入柚子皮继续煮一下。
第四步:2分钟后,将柚子皮捞出,倒入冷水盆里,然后将柚子皮挤干水分备用。
第五步:不粘锅里放入600g细砂糖,500g清水。
第六步:接着放入柚子皮,翻拌均匀。
第七步:中小火煮1个小时,等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。
第八步:最后将裹好糖浆的柚子皮盛出,撒上白糖,放在阴凉处晾干即可食用。
以上就是做柚子糖的方法
热心网友
时间：2022-05-25 08:34
亲，这里为您找到详细步骤哦
用料食材
用量
柚子皮
2个
细砂糖
600g
清水
500g
步骤一
柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水；
步骤二
柚子皮沥水捞出；
步骤三
不粘锅倒入清水烧开；放入柚子皮，再次烧开；
步骤四
2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里；然后将柚子皮挤干水分；
步骤五
不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水；
步骤六
放入柚子皮，翻拌均匀；
步骤七
中小火煮1个小时，直至糖汁收干，关火。
步骤八
柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾晒大半天；
步骤九
好吃的【柚子糖】做好啦。
您可以在抖音或者快手上，搜索一些博主的视屏，可以更清晰的观看如何做柚子糖哦(´-ω-`)
亲，如果您对回复有疑问请及时联系我哦哦，祝您生活愉快
热心网友
时间：2022-05-25 10:26
第二步：浸泡好后将柚子皮沥水捞出备用。
第三步：然后往不粘锅里倒入清水烧开，再放入柚子皮继续煮一下。
第四步：2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分备用。
第五步：不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。
第六步：接着放入柚子皮，翻拌均匀。
第七步：中小火煮1个小时，等到糖汁收干变得粘稠之后将火关掉。
第八步：最后将裹好糖浆的柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾干即可食用。
