青岛特色小吃有哪些？青岛十大名吃是什么？

发布网友发布时间：2022-04-19 18:01

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热心网友时间：2023-08-06 11:25

　　青岛十大名吃是：

　　1、辣炒蛤蜊：特点是刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味，以本地的红岛蛤蜊最为鲜肥。

　　2、海菜凉粉：特点是除了吃起来很清爽外，还能吃出冻菜的一丝鲜味。

　　3、烤肉串、鱿鱼：特点是色香味美、肉嫩。

　　4、酱猪蹄：特点是炖得恰到好处，骨肉分开，既烂又有嚼头还不腻。

　　5、鲅鱼水饺：特点是味道奇鲜，饺子馅很有弹性，馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道。

　　6、三鲜锅贴：特点是皮子结得好坏代表了三鲜锅贴的功力，吃到嘴里又香又不油腻才是最佳。

　　7、排骨米饭：特点是排骨味美肉嫩、不柴不腻、汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。

　　8、鸡汤馄饨：特点是口味鲜而不腻，味道纯正。

　　9、海鲜卤面：特点是面条入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽。

　　10、白菜肉包：特点是新鲜白菜配以新鲜肉，吃起来鲜嫩、爽滑、荤素搭配，口味独特。