糯米饭蒸不熟怎么办

1、如果米饭全部夹生，可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。2、如果米饭只是表面夹生，将表层翻到中间，加上点水在焖下就行。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比...

1、如果煮出的糯米饭全部夹生，就用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞，洞要直通锅底才可以，这样热气才能穿透整锅饭，最后加些温水重新焖一遍。2、如果煮好的糯米饭如果只是表层夹生，那就将表层夹生的糯米饭翻到中间，加少许温水焖一会，加水量要根据糯米饭夹生部分的量来决定，表面夹生比较多的就要多加点水...

不熟是盖子没有盖严。1、蒸的时候需要盖严盖子，等出现糯米的香味后，就往糯米上面洒水，注意需要洒两次；2、淘洗糯米，并浸泡1个小时，控制好浸泡时间，合理安排好时间；3、用压力锅煮饭，不易使淀粉糊化，控制好水的用量；4、蒸饭不可以马上出锅，需要停火半小时后再出锅；5、蒸半个钟头后开盖...

5. 改变糯米的品种：不同品种的糯米口感不同，有些品种的糯米可能更容易烂软。如果经常发现自己蒸出来的糯米口感不好，可以尝试换一种品种的糯米来烹饪。以下是制作糯米饭的步骤：1. 准备食材：糯米、水、调料（如盐、酱油、糖等）。2. 将糯米洗净，用清水浸泡一段时间，让糯米充分吸收水分。3. 将...

1、糯米饭蒸了一个小时没熟咋整。2、糯米饭一次没蒸熟怎么办。3、糯米饭没蒸熟重新煮会熟吗。4、为什么我蒸糯米饭很久都不熟。1.糯米粉蒸了一个小时没熟，用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞，洞要直通锅底，这样热气才能穿透整锅饭，第三加些温水重新焖一遍，如果只是表层夹生，那就将表层夹生的糯米饭...

1、若是在煮糯米饭时，不小心将糯米粉煮太烂了，这时可以将烂糯米饭放置一段时间，还要时不时的翻动一下，可以起到一定的缓解作用，糯米饭煮太烂了，可能是水放太多了的原因，在煮糯米饭时，要注意水与糯米的比例。2、通常准备煮糯米饭时，可以先将糯米浸泡半天时间，然后沥干水分，将泡好的糯米放入...

如果糯米饭经过一个小时的蒸煮仍未达到理想的熟度，可以采取一些方法来改善。首先，用筷子在糯米饭中均匀地扎出直通锅底的洞，这样可以确保热气能够充分渗透到每一粒米，提高烹饪效率。接着，加入适量的温水，将其重新覆盖在米饭上，然后进行焖煮。如果只是表层部分未熟，可以将这部分翻到饭中间，再加入少量...

糯米饭蒸不熟的原因有很多，其中比较常见的有在蒸的时候放入的水不够、一次性蒸的糯米过多等。糯米的简介 糯米饭使用的原料主要是糯米，是糯稻去壳得到的种仁。糯米一般是乳白色，呈透明或半透明。糯米可以分为籼糯米和粳糯米，其中籼糯米一般是呈长椭圆形或细长型，而粳糯米一般呈椭圆形。除此之外，...

1、提前一晚把糯米先泡上 2、枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了 3、取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点 4、再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上 5、...

制作步骤：1、油锅中倒入猪油预热 2、 将夹生的糯米饭在猪油里炒制，糯米是支链淀粉，糯性较强，中间不吸收足够的水分，很难熟，炒制以后，表面的油脂让水分保持在糯米里，它就会软糯 3、炒好的糯米里加入少量水，再混拌均匀，上蒸锅蒸20分钟 4、蒸好的糯米粒粒分明，中间的淀粉不夹生，糯米不会...