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羊肉怎么做没有腥味

发布网友 发布时间:2022-04-19 17:20

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2个回答

热心网友 时间:2023-09-24 06:28

把羊肉放入清水里,浸泡几个小时,中间偶尔换下水。把羊肉放入水里,能够让羊肉里的血水渗透到水里,带着一部分膻味。

热心网友 时间:2023-09-24 06:28

如何才能去掉羊身上的腥味呢?最常用的方法就是用葱姜和料酒,这也是祛除腥味所需要最基本的原料,人们在做羊肉汤之前,可以先用葱姜和料酒,将羊肉浸泡一段时间。

我们可以把羊肉切成薄片,然后把葱姜切碎,把羊肉葱姜料酒,放在一个器具中浸泡一段时间,直到把羊肉的腥味完全去掉。
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