猪肚子灌肉的做法大全
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发布时间：2022-04-19 17:45
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懂视网
时间：2023-01-01 14:46
1、原料：猪肚1个、猪肉500g、猪皮300g、葱姜适量、蚝油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、水适量、麻椒粉适量、干辣椒适量、盐适量、卤肉料包1包。
2、碗中加入猪肉猪皮葱姜蚝油料酒生抽盐鸡精辣椒粉麻椒粉抓匀腌制30分钟备用。
3、把猪肚洗干净装入腌制好的猪肉再缝起来备用。
4、锅中加入水葱姜干辣椒盐卤肉料包猪肚煮熟即可。
热心网友
时间：2023-07-08 17:12
用料详情
主料：猪肚(400克)、猪肉(瘦)(500克)、猪皮(200克)
辅料：白胡椒(3茶匙)、食盐(1茶匙)、白糖(1茶匙)、香油(1茶匙)、白醋(适量)、水(适量)
做法步骤
1.猪肚用盐，白醋洗干净
2.猪肉切块，猪皮切条状
3.把盐、白胡椒、糖、香油放进去调味放30分入味
4.把调味好的猪肉让进猪肚
5.用牙签缝好漏口
6.然后放到蒸盘，盖上盖子，开中火到小火蒸2个小时就好
7.冷却即可
