五香茶叶蛋怎么做才入味又好吃

1、准备食材：鸡蛋十个、八角2个、红茶叶5克、香叶2克、桂皮1克、小茴香2克、盐20克、老抽15克。2、将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。3、另取一小锅放入所有材料，加入水大火煮开转小火煮3至5分钟。4、鸡蛋煮好后捞出敲碎。5、鸡蛋放入调料锅中大火煮开转小火再煮五分钟关火，将鸡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

制作五香茶叶蛋，又香又好吃入味快。要先在剥壳的鸡蛋上用小刀轻轻在中间划一下，划到看到蛋黄即可，加入调料时要适量。好吃又入味的五香茶叶蛋的做法：1、将鸡蛋放入锅中煮十分钟关火，在锅里泡两分钟闷一会，然后用冷水冲凉到不烫手为止，剥壳。如图：2、剥好的鸡蛋用小刀在鸡蛋上划个小长口。...

将煮熟的鸡蛋放入锅中，加入足够的水，加入适量的调味料，根据个人喜好调整味道。煮40分钟至1小时，让鸡蛋充分吸收香料和调料的味道。煮好后，让茶叶蛋在凉水中浸泡至少12小时，让其充分吸饱汤汁，味道更加醇厚。最后，取出蛋，用纸巾擦干水分，即可享受这道美味的五香茶叶蛋。如果想让味道更持久，可以将...

步骤：1. 把鸡蛋用筷子在上下两端各戳一个小孔，放入冷水中加热到水沸腾，然后再煮10分钟，取出放入冷水中，便于去壳。2. 煮锅里加入适量油，倒入五香茶叶、老抽、生抽、白糖、料酒，用小火煮5分钟，成为香油。3. 鸡蛋剥好壳，用刀切成两半，放入香油中浸泡10分钟。4. 用小火煮沸水，放入熟鸡蛋、...

把鸡蛋煮熟后敲裂煮更入味更好吃。配料：鸡蛋10个、红茶包4包、八角1个、桂皮1块、香叶2片、红糖20克、茴香1克、生抽2匙、老抽1匙、盐15克。1、把鸡蛋放入锅中，水煮沸后转中小火8分钟至熟。2、鸡蛋煮完放凉，用勺子把鸡蛋壳敲裂。3、锅中放入红茶包、红糖、八角、桂皮、香叶和茴香。4、往...

虽然这五香茶叶蛋的'做法看上去还算比较简单，可是不掌握一些小技巧还真做不出好的茶叶蛋来。首先鸡蛋洗净后要放在冷水中煮开，然后转为小火煮5分钟左右。其二是敲蛋的时候要恰到好处，太碎就可能太咸，太大片又入不了多少味。煮茶叶蛋的时候，卤水一定要淹没鸡蛋，这样煮出来的蛋才好吃又好看。

五香茶叶蛋 开河的鱼，下蛋的鸡，早春四月的天气还是有些冷，刚好想吃茶叶蛋，多做几个，补一补。😝初级 煮 五香 三小时 主料 鸡蛋9个 辅料 茶叶适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 花椒适量 小茴香适量 酱油适量 盐适量 五香粉适量 糖适量 五香茶叶蛋的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备...

1.准备材料：茶叶蛋料包（或五香料包）、鸡蛋12个、水适量。2.将水倒入锅中，加入茶叶蛋料包（或五香料包），用小火煮20-30分钟，待香味充分散发出来。3.将鸡蛋打破，在表面轻轻敲击几个小洞，放入锅中。4.继续用小火煮15-20分钟，待茶叶蛋汁液渗透到鸡蛋中，鸡蛋变成深褐色时，就可以捞出放...

制作入味好吃的茶叶蛋需要注意以下几点：1.先煮透蛋：在水中将鸡蛋煮至煮熟，完成这个步骤可以让茶叶蛋更容易入味。2.模拟更好的煮着汤汁：将煮熟的鸡蛋先用茶叶、五香粉等调料裹一下，之后放到稍微较咸一些的酱油、茶叶、香料（如桂皮、八角、花椒）和水的混合液中，煮至汁浓香味透。3.反复翻动：...