菜煎饼的面糊怎么做没有疙瘩

发布网友发布时间：2022-04-19 18:25

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热心网友时间：2023-07-02 09:58

首先秤好面和水，比例大约1:1.3和面时先用水把面打湿搅匀。（稍微搅搅就可以，加水程度以很粘稠的粥为准）然后饧上10-20分钟。开始和面，搅啊搅啊加点水、搅啊搅啊再加点水、搅啊搅啊直到把水加完。好了一个疙瘩都没有

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