鱿鱼卷怎么做好吃,鱿鱼卷的吃法
发布网友
发布时间:2022-04-26 15:31
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热心网友
时间:2022-08-01 03:38
黄金鱿鱼卷
〖材料〗新鲜鱿鱼400g.鸡蛋1个, 面包糠、面粉、淀粉各适量、食用油500g.五香粉3g.精盐3g.白糖3g.
〖做法〗将鱿鱼处理干净,切成圆圈状;鸡蛋打散备用;
2.将面粉和淀粉加适量水调匀,放入鱿鱼,加入盐、糖、五香粉拌匀,然后沾裹鸡蛋汁及面包糠;
3.锅内热油,放入鱿鱼卷炸至金黄,捞出沥干即可。
〖注意〗色泽金黄,酥香脆嫩。油炸时油温不要过低,以免面包糠脱落。
热心网友
时间:2022-08-01 04:56
主料
冻鱿鱼卷
200g
青蒜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
酱油
少量
步骤
1.冻鱿鱼卷,用冷水解冻。
2.青蒜洗净。
3.葱姜洗净。
4.青蒜切成一寸宽的段。
5.葱切丝,姜切片。
6.将解冻后的鱿鱼卷,用沸水煮开。
7.热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。
8.放入鱿鱼卷。翻炒。
9.放入青蒜。
10.放入少量的酱油。
11.翻炒均匀后,即可出锅。
热心网友
时间:2022-08-01 06:30
〖材料〗新鲜鱿鱼400g.鸡蛋1个, 面包糠、面粉、淀粉各适量、食用油500g.五香粉3g.精盐3g.白糖3g.
〖做法〗将鱿鱼处理干净,切成圆圈状;鸡蛋打散备用;
2.将面粉和淀粉加适量水调匀,放入鱿鱼,加入盐、糖、五香粉拌匀,然后沾裹鸡蛋汁及面包糠;
3.锅内热油,放入鱿鱼卷炸至金黄,捞出沥干即可。
〖注意〗色泽金黄,酥香脆嫩。油炸时油温不要过低,以免面包糠脱落。