家常汤菜的做法

发布网友发布时间：2022-04-26 15:42

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 12:11

黄瓜、蕃茄、青菜、菠菜、豆苗、白菜等等蔬菜都可以和鸡蛋一起烧汤；有个更方便的做法是周末做一锅肉汤或者鸡汤，注意汤多烧点，然后每天回去从冰箱里舀点出来放不同的蔬菜吃，有营养健康又不同滋味，就是注意不要吃的太久导致不新鲜

热心网友时间：2023-10-12 12:11

他的方法看着迷糊不。呵呵。还是我告诉你吧。两个西红柿切成小丁，鸡蛋一个或者两个，打的蛋白都断了起泡末，锅里放油大概平时吵家常菜的量，大火烧热。别告诉我你没看过你妈炒菜。。。放姜末炸香。放葱花少许，立刻放入西红柿丁。这时候注意翻炒，千万别糊锅了。一直到出了很多的汁液。就可以加水了。两个人的话就看你们想喝多少了。想喝4碗就加4碗半水。水开后放入盐(饭店的小碗4碗水也就放方便面作料量的盐:)而且大部分的炒菜也都是那么多的量。少放些。不够盐就在放点。尝到合适了就可以了。而且要尽量弄的淡些。然后放些鸡精大概10粒。然后把鸡蛋汁液用小勺盛一小勺滑动着倒到锅里水最开的地方。然后其余的鸡蛋液同法。记住一点是哪水最开往哪倒而且不能倒到一个地方。是滑动着倒!!!鸡蛋都放进去后等水在开(也就10秒)把水淀粉倒进去。。方法是两小勺水淀粉放少半碗凉水和出来的。。倒入后迅速的轻轻的搅拌后。关火，放香菜末少许。倒大盆里OK。。。。打字累啊我还没吃早饭呢55555555555555你要是没回来看。可就坑人了

热心网友时间：2023-10-12 12:12

西红柿蛋汤
紫菜蛋汤
金针菇豆腐汤
鱼头豆腐汤
以上几种任选

热心网友时间：2023-10-12 12:12

材料新鲜(豆干)刀工大煮干丝是个技术活必须切的细最好用砂锅，自己在炖一过鸡汤

热心网友时间：2023-10-12 12:13

皮蛋豆腐汤
冬瓜肉片汤(夏天喝了比较好啊)