蒜蓉蒸花甲的做法步骤图,蒜蓉蒸花甲怎么做
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发布时间:2022-04-26 15:39
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热心网友
时间:2023-07-10 19:44
步骤
蒜蓉蒸花甲的做法步骤11.花甲洗干净。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤22.龙口粉丝泡好再切两刀,免得太长
蒜蓉蒸花甲的做法步骤33.大蒜子拍碎切末。用冷油下锅熬,切记不要焦
蒜蓉蒸花甲的做法步骤44.小葱切葱花备用
蒜蓉蒸花甲的做法步骤55.花甲冷水下锅烧开壳
蒜蓉蒸花甲的做法步骤66.把花甲拿出来摆盘。再放上蒜蓉。不用加味道等一下到葱油汁就好了。也不用再加什么水,蒸个两分钟。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤77.倒入,酱油烧开再加开水,再放入鸡精,味精,盐自己尝大味道稍咸一点。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤88.再烧开。
蒜蓉蒸花甲的做法步骤99.再撒上葱,烧一点油泼一下。就好了。
热心网友
时间:2023-07-10 19:44
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:1
1花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:2
2绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:3
3蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:4
4粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:5
5将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:6
6将烤盘放入锅中,选择自主程序,210度烤30分钟。
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:7
7烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上香葱末点缀一下即可
蒜蓉花甲粉丝的做法步骤:8
8这个蒜蓉花甲粉丝做起来非常简单,简单的烹饪方法往往可以留住食物原始的味道,用这个菜招待客人,非常合适呢!
小窍门
可根据自己口味加入青红椒
烤制过程中可以先将时间设置15分钟,中间注意观察花甲的状态,因为花甲如果火大了可能会影响口感
一定要用锡纸包上,这样花甲中的汤汁可以融入粉丝中而不会被蒸发掉