蒜蓉蒸花甲王的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-26 15:39

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热心网友时间：2023-02-08 05:03

前言
材料
主料：花甲一斤、葱花、蒜蓉、盐、酒、油；
辅料：
蒜蓉蒸花甲王
1
新鲜花甲王用水泡半天泡走沙子
2
用牙刷清洗干净烧开水，把花甲放入开水中绰至花甲开口，再用清水洗干净里面的泥沙，然后掰开另外一面没有肉的壳，然后装碟，另外用蒜蓉葱花调味，因为花甲本来就带有咸味，所以在蒜蓉里放少许糖和酒油拌匀铺在花甲上面。
3
最后烧锅水，把花甲放里面蒸三分钟，就可以上桌了，由于太饿了，蒸好忘记照相了，烧锅桌一下子就被亲爱的吃完了。
小贴士
花甲属于海鲜一类，可蒸着吃也可炒着吃，炎热的夏天没有胃口，弄一个花甲吊吊胃口也是不错的选择哦。