外酥里嫩的粤式“椒盐皮皮虾”,怎么在家自己做呢?
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发布时间：2022-04-26 15:40
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时间：2022-07-13 07:23
相对于很多人来说，皮皮虾这款肉食美味应该都非常熟悉。
虽然很多人一想到皮皮虾，就会想到“皮皮虾跟我走，去找一个男盆友”这句歌词，但对于一个吃货来说，看到皮皮虾基本上就是看到了一道美食。
而且相对于很多孩子而言，用皮皮虾烹饪出来的各种美味，他们都非常爱吃。
它的成品口感皮脆肉嫩，焦香四溢，咸香可口，加上菜色搭配非常不错，所以家中的孩子就非常爱吃。
如果您对今天这款美味也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【美食名称】：椒盐皮皮虾。
【准备原料】：皮皮虾20只，青红菜椒各一个，大葱和蒜末少许，干辣椒3根，椒盐适量。
【辅料准备】：蚝油，料酒，盐，鸡精，白糖即可。
第一步：首先我们用刷子把皮皮虾清洗干净，放入一个碗中之后，加入一克盐，3克椒盐，三勺料酒，均匀抓捏30后，腌制八分钟备用。
第二步：锅中准备稍多一点的油，七成油温转小火，用筷子把腌制入味的皮皮虾一个一个的夹入锅中，煎至外皮酥脆，并且周身泛黄，捞出控油。
第三步：锅底留油，把准备好的大葱段，蒜末，切成小段的干辣椒倒入锅中爆香。
第四步：而后把油炸过的皮皮虾倒入锅中，大火翻炒两分钟。
第五步：最后往锅中撒上少许的椒盐，一勺蚝油，3克白砂糖，切碎的青红菜椒，再次翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。
相对于今天这款美食来说，其主体的操作方法应该算是相对简单的存在。
如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
相信当您把这款美食端上桌的时候，您的孩子一定会非常爱吃哦。
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时间：2022-07-13 08:41
2、 锅里放油烧至7成热放入皮皮虾进去炸
3、炸好的捞出来。
4、 葱蒜爆锅。
5、倒入皮皮虾翻炒，出锅前放点椒盐
6、散点葱花点缀。
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时间：2022-07-13 10:16
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时间：2022-07-13 12:07
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时间：2022-07-13 14:15
