发布网友 发布时间:2022-04-26 15:40
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热心网友 时间:2023-05-21 10:28
8月,朋友圈疯传“酸奶陷阱”的文章。
文章称,“一杯酸奶等于两罐可乐,因为酸奶的热量是可乐的2.2倍,含糖量是可乐的1.32倍”。并由此得出结论,“喝酸奶减肥的说法是世纪谣言,酸奶还不如可乐健康”。
网帖将可乐和酸奶进行了比对,可乐上标注的能量为190千焦/100毫升,碳水化合物11.2克;而酸奶上标注的能量含量为342千焦/100毫升,另外每百克中含蛋白质2.6克,脂肪2.7克,碳水化合物11.0克。单看能量数值,酸奶的能量确实为可乐的近两倍。
上海交通大学医学院附属同仁医院营养科营养师表示,这种比较没有意义。
首先,不是所有酸奶的含糖量都高。其次,就算含糖量低的酸奶,能量都比可乐高,但这并不代表酸奶没有可乐健康。可乐能量少,是因为可乐中的营养成分也少。酸奶能量高,因为酸奶中除了有糖,还有脂肪、蛋白质等营养成分。
但是,专家也提醒,光靠酸奶减肥是不行的,酸奶本身并不具备“减肥”的功效,如果不注意控制能量,有时候还会起到反作用。