全白面版煎饼果子的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 15:40
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热心网友
时间：2022-05-02 03:25
面粉 100克
纯净水 240克
脆果子 用饺子皮或馄饨皮皮油炸的，四五片足以
生菜，香肠，鸡蛋，芝麻，葱花 适量
甜面酱，辣酱 适量
全白面版煎饼果子的做法
白面（我用的饺子面）和纯净水混合，混成面糊！我用的量比较少，锅子也比较小，摊了三四张，三口之家吃足以！如果想多做点的，面和水的比例控制在1：2.4左右就可以了！🍆🍆
备好需要用到的生菜，酱料！果子我用前一天包荠菜饺子剩下的饺子皮炸的，很不错哦，厚薄适中，脆脆的，单独吃都好吃！😂😂
小平底锅放少许油，趁锅子温度没上来，盛一勺面糊摊开，没有竹蜻蜓，拿锅子转一下，面糊就流淌均匀了哦！
然后打入一个鸡蛋，用勺子底帮忙摊均匀了，撒入黑芝麻和葱花！🍃
看鸡蛋液有些凝固了，就可以翻面了，刷上想吃的酱料！一直要小火哦！👍
放入炸好的果子和香肠，生菜！👐
然后卷起来，就出锅喽！
