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新开了家五星级酒店里的西餐厅,帮忙写下营运亮点 谢谢 越详细越好
发布网友
发布时间:2022-04-26 15:46
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热心网友
时间:2023-10-12 17:46
两个方面,一:硬件设施
就是你餐厅的装修和布置
二:软件设备
包括食物和服务
所有餐厅都以食为主,所以食物味道一定要OK,一道好的食物给人以美感,所以在事物的摆盘方面也不可以忽视,尽量做到色香味俱全
另外西方国家都很在意服务,所以西餐厅的服务要以细心·迅速·周到·热情·主动·礼貌的为客人服务
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