发布网友 发布时间:2022-04-26 15:46
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热心网友 时间:2023-10-12 17:46
这个中国的最有名的西餐厅可不至是四大西餐厅,这也是个炒作性说法而已。中国的第一个西方人在中国开业创办的西餐厅是"天津利顺德1863至尊西餐厅",后来是德国人开办的"天津起士林西餐厅",这是完全由西方人开办的纯正西餐厅,这是奠定中国西餐业基础的餐厅。而后*人在东北哈尔滨开办了"马迭尔西餐厅",这也是外国人在中国开办了早期西餐厅之一了。这些可以说是中国西餐业的泰斗了。"上海县"升格为市以后,又由外国人开办了"红房子西餐厅",这也构成了中国西餐业的蓬勃发展,至于北京马克西姆西餐厅是1983年在改革开放以后开办的新的年轻的西餐厅,和"天津起士林""天津利顺德1863至尊西餐厅"这些中国最早的西餐厅是没有可比性的。至于提到的中国近代历史上番禺县(广州)的太平馆和上海县的餐馆,都是中国人开办的主要是经营中餐,后来融入了一些西方元素,但不能称之为西餐,而且也不是西方人亲自主厨开办,所以根本称不上是"西餐".只是中餐放了西方元素而已。所以非要说中国只有四大西餐厅也只是一个炒作的词汇而已。热心网友 时间:2023-10-12 17:46
连锁模式的上岛咖啡,兰桂坊,名典咖啡语系列。热心网友 时间:2023-10-12 17:47
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