胡萝卜拌面怎么做6

发布网友发布时间：2023-09-17 18:05

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热心网友时间：2024-11-23 00:00

原创属性：原创制作难度：普通所需时间：十分钟主要工艺：拌主要食材：蔬菜类食材明细芹菜
胡萝卜
面粉
蒜片
干辣椒
盐芹菜可以连着叶子一起来做，有脆有软，更好吃。 1
芹菜洗净，沥干水份切小段；胡萝卜洗净擦丝或用刀切细丝。2
用芹菜与胡萝卜混合，加进适量的面粉拌匀。3
在笼屉中展上干净的布，将拌好的菜倒在上面，中间留空，上锅蒸制。上气后8分钟左右即可。4
蒸好后，将蒸好的拌面菜倒进干净的盆中，加适量盐调匀。5
开火，锅中倒进适量的油，将蒜片与干辣椒炒香。6
炒香后，趁热将油浇在蒸好的拌面菜上，搅拌均匀即可开吃。7
成品图，很香的，即可当饭也可当菜。小贴士记得芹菜一定要沥干水份，不然做出来的会粘。

面粉的添加量根据个人喜好，喜欢吃酥一些的就多加一些，喜欢吃粘一些的可以少加一些。

个人以为每个人的饮食习惯及喜好不同，做菜时不一定非得要有一个正确的量，没有必要太多的往计算一种东西的多与少，关键只要自己喜欢，自己觉得好那就是真的好。

热心网友时间：2024-11-23 00:00

你是哪的？拌面加扁肉不错，香油别加太多，猪油最好用自炸的，稍微多一点。太多就容易腻，少了面就粘了。加点酱油添点颜色，加鸡精没事别加盐了。然后再加碗清汤，再扯上几粒葱花。