猪腰子里面白色的筋可以吃吗47

发布网友发布时间：2023-09-17 15:02

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热心网友时间：2024-12-14 20:40

不可以的，要去除。洗猪腰子的方法如下：

1、买回来的猪腰子先用温水冲洗一下

2、对半切开，清除好里面的白色筋膜，再在里面切成猪腰花小格子，但是注意不要切到底，不要切断了。

3、很重要的清洗步骤：加入花生油和生粉。切记：不要加入盐！！！

4、内外仔细摸匀，清理干净。

5、用清水冲洗干净。

热心网友时间：2024-12-14 20:40

猪腰子里面那个白的不能吃。
1、猪腰花中间那个白色的筋膜叫腰*，是一种腺体，具有一定的异味，其本身的作用是过滤尿液。
2、猪腰含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。有一定的食疗作用，但不宜久食。味咸性平，有补肾、强身的功效，对肾虚腰痛、身面水肿、遗精、盗汗、老人耳聋等症有一定的疗效。肾气虚寒者不宜食用。
3、建议先将猪腰去皮，再去腰臊，然后切花，下开水锅重稍过一下，把腰片打散后捞出，重复一次过水，稍烫即出锅，沥干水。这样可以去除异味。

热心网友时间：2024-12-14 20:41

一句话答复你：那个白色的筋不能吃。原因自己搜~