土豆有几种做法15
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发布时间：2023-09-17 19:55
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热心网友
时间：2024-12-14 17:10
一、炒
可以炒丝、片、条 配菜可以任选：茄子、青椒、胡萝卜、芹菜、黄瓜、等
配料盐、酱油、醋
二、炖
配菜可任选：茄子（有个资料说这两样一起吃不科学，但我喜欢）、白菜、土豆泥倭瓜、豆角、胡萝卜、猪排骨、鸡肉、等
三、白水煮
配菜可任选：茄子（有个资料说这两样一起吃不科学，但我喜欢）、倭瓜、胡萝卜、
四、酱土豆或土豆酱
配料：大酱（我常用的是山东产的“6月香 葱伴侣”牌大酱）
做法：将土豆可选择小于乒乓球大小的整个土豆，洗净带皮白水煮八分熟后放入适量大酱煮熟，同时烤干锅中水。 土豆酱做法是土豆洗净去皮小块用酱代替盐炖熟后，用勺子将土豆捣碎成粘稠状。注意大酱用量要适宜。喜欢吃辣的可以出锅前放入少量红辣椒末。
五、炸薯条
六、土豆泥
暂时想到这些 呵呵
热心网友
时间：2024-12-14 17:10
做法：1、土豆去皮切成小丁，西红柿切小丁，秋葵放在开水里煮2分钟后出锅也切成小段；2、两个鸡蛋加一点盐搅拌成蛋液，锅里放油烧热，把蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用；3、另起炒锅，放少许食用油，把一半西红柿丁和土豆丁放锅里炒至西红柿出汁，土豆炒熟，加一碗热水和少许盐，将土豆炖至软糯入味；4、再放进剩下的一部分西红柿丁和对炒好的鸡蛋块、秋葵一起放进锅里翻炒入味，加少许白糖调味收汁，就可以出锅了。
【肉末香菇土豆泥】
做法：1、土豆去皮切小块，放在锅里蒸熟后用压泥器压成土豆泥，然后放在一个容器里，做成固定的形状后倒扣在盘中，去除容器；2、干香菇清洗干净，用清水泡涨，然后切碎，猪瘦肉剁成肉馅，炒锅里放少许油烧热，先把肉馅放进去翻炒变色，再把香菇碎放进去翻炒；3、加入生抽酱油、盐、鸡粉，再放进一点热水，炖煮几分钟使菜入味；4、最后用清水和玉米淀粉一起做成水淀粉，倒入锅里勾芡收汁后，盛出来盖在做好形状的土豆泥上，这道菜就完成了。
热心网友
时间：2024-12-14 17:11
热心网友
时间：2024-12-14 17:11
是不是吃腻了土豆？这个方法让你对土豆的讨厌丢掉，给你一种你从没体验过的，全新土豆。
热心网友
时间：2024-12-14 17:12
