砂锅羊肉片的做法怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 13:53
共3个回答
懂视网
时间：2022-10-08 20:08
1、食材：羊肉片260克、豆泡100克、茼蒿150克、生菜100克、盐少许。
2、将茼蒿、剩菜洗净控水。
3、准备金针菇、豆泡。
4、准备葱姜，浓汤宝。
5、砂锅加水，放入葱姜，浓汤宝少许。
6、先将羊肉皮片，豆泡放入砂锅中。
7、再放入金针菇。
8、炖至中。
9、将菜品放入茼蒿，生菜炖5分钟即可。
10、放入少许盐就可以了。砂锅端上餐桌，羊肉片砂锅就做好了。
懂视网
时间：2022-10-13 19:39
1、葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许。
2、羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净。
3、沥水，热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味。
4、放入羊肉翻炒，加入料酒，放入酱油，继续翻炒，放入香料加水煮开。
5、煮开之后转小火煮5分钟，其后将其倒入砂锅中慢炖2小时。
懂视网
时间：2022-10-13 19:39
1、葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许。
2、羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净。
3、沥水，热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味。
4、放入羊肉翻炒，加入料酒，放入酱油，继续翻炒，放入香料加水煮开。
5、煮开之后转小火煮5分钟，其后将其倒入砂锅中慢炖2小时。
热心网友
时间：2023-12-12 15:30
主料
羊肉
1000g
大料
1包
生姜
1块
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
3汤匙
鸡粉
少许
清水
适量
腐乳
1块
香菜
1根
步骤
1. 备好羊肉、生姜、大料
2.生姜洗净去皮切厚片，大料用清水浸泡片刻，去除灰尘
3.羊肉洗净、沥干水斩件
4.烧开一锅水，放入姜片、陈皮略煮
5.倒入羊肉焯一下水，至羊皮卷缩
6.捞起放入盆中用清水冲洗干净
7.捞起羊肉，沥干水
8.热锅，放适量食用油，加入姜片煸炒片刻
9.再倒入羊肉爆炒10分钟左右
10.炒至羊肉香味渗出，肉质紧实，调入料酒、盐、鸡粉、翻炒均匀
11.加入没过羊肉表面的清水，放入料包，遮上锅盖大火煮至沸腾
12.再全部盛入电炖锅内
13.通电慢炖2小时30分，舀起撒上香菜或蘸腐乳吃
热心网友
时间：2023-12-12 15:30
1.葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
2.羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
3.沥水
4.热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
5.放入羊肉翻炒，加入料酒
6.放入酱油，继续翻炒
7.放入香料加水煮开
8.煮开之后转小火煮5分钟
9.其后将其倒入砂锅中慢炖2小时
热心网友
时间：2023-12-12 15:31
〖做法
〗葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
2.羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
3.沥水
4.热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
5.放入羊肉翻炒，加入料酒
6.放入酱油，继续翻炒
7.放入香料加水煮开
8.煮开之后转小火煮5分钟
9.其后将其倒入砂锅中慢炖2小时。
