胡椒牛肉炒饭的做法,胡椒牛肉炒饭怎么做好吃
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发布时间：2022-04-26 13:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-28 16:57
黑胡椒牛肉炒饭的做法步骤
1
牛肉洗净切丁（我请菜场卖牛肉的师傅直接切好了）+料酒+生抽+蚝油+黑胡椒粉+糖，腌2-分钟
2
蒜薹、胡萝卜、洋葱洗净
3
将2中的额材料全部切丁
4
热油，下所有配菜，中火翻炒出香味
5
下腌好的牛肉粒，炒至断生（牛肉不易熟，最好多炒一会）
6
下米饭，转中小火炒碎后与其他菜炒匀，转大火——盐+生抽调味。
7
出锅前+黑胡椒粉即可。
热心网友
时间：2022-06-28 16:58
1.准备好所需食材。
2.把酱牛肉切丁、洋葱洗净切丁，鸡蛋打散，葱叶切碎备用。
3.锅中放油，待油温7、8成热时，先将蛋液倒入锅中，炒好盛出备用(忘照相了)。再次倒油，待油温5，6成热时，放入洋葱煸炒。
4.炒出香味后，加入牛肉丁一同翻炒。
5.倒入少量生抽调色。
6.放入米饭，盐翻炒均匀。
7.放入鸡蛋，黑胡椒粉翻炒，出锅前放入葱叶，翻炒均匀即可。
8.香喷喷的炒饭出锅了
