巧克力曲奇和奶香曲奇的做法有哪些?

发布网友发布时间：2022-04-26 13:44

共1个回答

热心网友时间：2022-06-28 18:18

前言
大家在家里也可以试一试哦1
材料
主料：黄油120g、低筋面粉200g、糖50g、鸡蛋2个、奶粉20g、可可粉10g；
辅料：盐适量
巧克力曲奇和奶香曲奇
1
原料备齐
2
黄油室温软化后打软，分次加入鸡蛋液并打至松发。注意不要蛋油分离，一定要一点一点加入鸡蛋液。
3
筛入低粉，拌匀。
4
将上一部中的面糊分成两半，一半拌入奶粉，一半拌入可可粉。（可可粉那半好像黑暗料理=
=）
5
面糊倒入裱花袋。（最好是布的那种，面糊比较稠，一次性的很容易破，建议套两层）
6
将面糊挤在放有锡纸的烤盘上，放入预热好的烤箱，180度烤15-18分钟。注意不要烤大。
7
成品
小贴士
要在时间快到的时候
多留意不要烤大了。