凉拌蒲公英怎么做

发布网友发布时间：2022-04-26 13:16

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热心网友时间：2022-06-28 13:29

前言
周三小家伙放学回来，被机关院里的花迷住了，非拉我进去看花，院里的花确实迷人，海棠花洁白美嫩，紫桃鲜艳欲滴，朴素的草莓花与世无争地绽放着。在这姹紫嫣红的大院里，我却被土地上的蒲公英吸引住了，机关平常是封闭的，院里的蒲公英显然没有受到外面野菜潮的影响，到处生长着。留下小家伙看花，我立即回家拿了小锄，院里的蒲公英就这么到我的碗里来啦。
材料
主料：蒲公英300g；
辅料：香油适量、盐适量、生抽适量、枸杞适量
凉拌蒲公英
1
蒲公英摘洗干净
2
起锅烧水，水开后锅里放少许盐，把蒲公英放入焯熟捞出过凉
3
备好蒜片，枸杞
4
过凉后的蒲公英和蒜片枸杞放在碗里。
5
加入食盐
6
加入生抽
7
加入香油
8
拌匀即可
小贴士
蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，有清热解毒的作用。