油的摄入是我们的脂肪来源之一,玉米油和花生油哪个好吃?

发布网友发布时间：2022-04-26 13:18

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热心网友时间：2023-10-09 16:26

好吃的油，需从三个方面考虑。一定要和口味对上，跟菜品适合，跟营养需求相关。如果把玉米油加热到冒烟的程度，就不适合于玉米油的特性，改变了油的基本属性，不但不好吃还有碍健康。花生油自带独特的香味，是传统的烹饪用油，本身就可以把它当成一味调料来使用，和菜籽油、猪油、大豆油等都是类似的，不同的油炒出来的菜味道也是截然不同的，比较适合用来炒蔬菜类。

论好吃不好吃来说肯定是花生油好吃因为花生油和菜籽油芝麻油一样属于风味油脂。而玉米油和大豆油这些都是精炼油没有怪味但风味也不明显。中国是玉米的生产和消费大国，然而玉米油产业在中国食用油家族中却处于弱势地位，专家称，玉米油含有的特殊营养成分，可对心脑血管患者起到保健作用。

玉米油，和花生油，两者怎么比较，个人理解是花生油更好一些，因为花生油这么多年一直在吃，每个家庭几乎必备的油品之一，玉米油相比就少一些，没有最好，只有符不符合我们的口味而己。玉米油中不含胆固醇，所含的脂肪酸可以抑制肠道对胆固醇的吸收，从而降低血脂，保护血管。经常食用玉米油可以降低血液里的胆固醇，有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用。

玉米油是万能搭配油，花生油油其花生的味道，有点和都有差不多，我建议朋友们都要吃，我们身体需要多种油的营养元素，不要单一食用一种油。花生油相比较于玉米油来说还要香一些，口感比较好，老少都可以选用它作为烹饪菜肴用油。玉米油对胆固醇比较高的人比较适合，可以令人体胆固醇降低，老年人选择这种油比较适合。

热心网友时间：2023-10-09 16:26

花生油比较好吃一些，这是因为这种油是通过食物酿造而成的，所以可以达到特别高的入味效果，然后也可以使得菜更加有色泽。

热心网友时间：2023-10-09 16:26

花生油和玉米油都是生活当中的食用油，没有好坏区分。花生油就是用花生榨出来的油，玉米油就是用玉米提炼出来的油。花生油色泽更艳一些，味道比较浓香。花生油当中的锌元素含量比较高。玉米油当中不含胆固醇，颜色呈淡*，有一股麦芽香味儿。两者之间各有优点，如果是家里食用，建议不要长期使用一种油，现在市面上油的种类也很多，各有各的优点和营养价值。可根据生活所需选择不同类的食用油，但一定要买非转基因的才最好。但要说哪个更好的情况下，建议可以尝试一下花生油。

热心网友时间：2023-10-09 16:27

在我看来还是玉米油比较好一些，因为它的味道比较小，而且炒出来的菜会比较香一些。

热心网友时间：2023-10-09 16:28

玉米油和花生油都挺好吃的，但主要还是看要用来做什么，玉米油是没有任何味道的，所以比较适合用来炒菜或者是在做烘焙的时候使用，但是花生油的味道是比较浓重的，所以在炒菜的时候很有可能菜当中会融入花生的味道，如果不喜欢吃花生的话，可能不太会喜欢花生油，所以对于这样的人还是推荐吃玉米油更好一点。