家常红烧茄子怎样省油
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发布时间:2022-04-26 13:23
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时间:2023-10-09 16:55
1.
材料图。
2.
茄子去皮。
3.
茄子切小丁。
4.
西红柿去皮切小丁,大蒜切碎,姜切碎。
5.
往茄丁里加入玉米淀粉。
6.
抓拌均匀。
7.
炒锅倒油烧热,也茄丁炸制。
8.
炸好的茄丁
9.
取了料碗,用蕃茄酱生抽盐兑成汁,加水加淀粉调成芡汁。
10.
炒锅倒油烧热,炒香蒜碎。
11.
下放西红柿丁炒出酱。
12.
下放西红柿丁炒出酱。
13.
下入炸好的茄丁
14.
翻炒入味儿,加一点儿糖,淋放芡汁。
15.
出锅即可。