盐水虾酱料怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-26 13:23

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 14:33

　1、一点生抽，一点醋（这个醋可以是白醋、陈醋或米醋，用你喜欢的醋就成），一点白糖，调匀就成，爱吃辣的再加点辣椒油或辣根。
　　2、直接蘸火锅调料吃也不错。
　　3、一点麻酱，一点韭菜花酱，一点腐卤，混合均匀就成。
　　4、生抽、姜末、辣椒油、香油，混合均匀。
　　5、香醋、香油、豉油、姜汁再加少许盐混合均匀。
　　6、芥末膏、陈醋各适量，混合均匀。
　　7、醋、生抽、香油、蒜末，混合均匀。
　　8、蚝油、生抽，混合均匀。
　　9、香油、醋，混合均匀。
　　10、芥末、生抽、醋，混合均匀。
补充说明：
　　调制盐水虾蘸料时最好兑一点温水进去，这样做出的蘸料吃起来比较温和些。

热心网友时间：2022-06-28 14:34

材料
活虾400克（基围虾、青虾、白虾、河虾均可，，盐1茶匙（5克），黄酒1汤匙（15ml），海鲜酱油1汤匙（15ml），陈醋1汤匙（15ml），白糖1茶匙（5克），芥末油1茶匙（5ml），色拉油1茶匙（5ml），冰水一盆，姜丝
做法
1.虾去须后，用水冲洗干净。
2.锅中放入清水烧开后，加入一茶匙色拉油和盐，放入洗净的虾，再开锅后煮一分钟后捞出放进冰水中快速冷却后，
3.把黄酒、海鲜酱油、陈醋、白糖、芥末油、姜丝放进小碗中调匀做沾料即可
4.吃

热心网友时间：2022-06-28 14:34

付费内容限时免费查看回答1、虾洗净后抽去虾线

2、姜切片，葱切断备用

3、冷水依次放虾，葱，姜和盐，料酒

4、大火烧开

5、这时候调一个蘸料，简单的蒜切碎加醋即可

6、大火煮开后撇去浮沫，继续煮五分钟即可

7、配上蘸料一起食用

希望对你有所帮助，祝您生活愉快

提问我说是蘸料的做法

回答准备食材：蒜末5瓣，香菜1根，葱花1根，小米辣3根，生抽2勺，陈醋2勺，熟芝麻适量，盐2克

2/3

碗中加入辣椒粉，一勺蒜末，一勺熟芝麻，一小勺盐。淋上热油，搅拌均匀

3/3

加入两勺陈醋，两勺生抽，一勺小米辣，适量香菜和葱花，搅拌均匀即可

注意事项

按量参考，适量调味