白菜炖海蛎子的做法
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发布时间：2022-04-26 14:50
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热心网友
时间：2023-10-10 13:02
主要食材：海蛎子，白菜，豆腐适量。
海蛎子在冬季大量上市，而且非常肥美，海蛎子炖白菜豆腐，更是营养丰富的美味佳肴。
海蛎子肉清洗干净。
大豆腐切厚薄均匀的片，两面煎至微黄，备用。
大白菜去掉菜帮，把菜叶按照其纹理方向用手撕成长条。
锅内加油烧热，放葱姜花烹锅，倒入白菜叶大火翻炒，炒至白菜叶疲软出水分。
锅内加入水（骨头汤最佳）、豆腐和适量盐，炖至入味后，最后放海蛎子肉炖熟即可。
鲜美的海蛎子炖白菜豆腐就做好了。
海砺子是属于海中的一种食物，所以海蛎子当中含有的钙成分是非常丰富的，现在有很多人都出现了严重的缺钙症状，部分人因为缺钙而导致牙齿长不齐，或者是导致自己的生长速度非常的缓慢，对于一些小孩子来说，应该要按时按点的补充钙，而海蛎子当中含有的钙含量非常的丰富，应该要多吃。对于一些有严重缺钙的症状的人来说，多吃海蛎子可以胜过吃很多的药物。
海蛎子当中除了含有钙之外，还含有维生素d。人体之所以能够成长，就是因为维生素d在促进钙的吸收，如果说没有维生素d的话，即使摄取了再多的钙，也没有任何用处，海蛎子当中含有的维生素d成分是非常丰富，可以促进钙的吸收，让人吃进去的钙片以及其他的钙含量，都可以彻底的成为人体所需的物质。
