腊肉的怎么腌制比较香

发布网友发布时间：2022-04-26 15:12

共2个回答

热心网友时间：2023-10-11 04:34

腊肉的腌制。放火。腌制的材料。再放火炎。啤酒沿着比较好。

热心网友时间：2023-10-11 04:34

腌腊肉一般选择在腊月月天气比较冷，肉容易保存的时候腌，买回来的猪肉不要洗，锅中把盐炒热，里边放一把花椒，把猪肉放入锅中一起翻炒，让盐分充分滋润猪肉开始出水，继续小火翻炒，让猪肉每个部分都充分的接触盐，把猪肉捞出来，放入瓷盆继续腌制三四天，注意有空的时候翻一下，太阳好的时候拿出去晒，晒几个大太阳，一个星期以后，肉出油了，就可以吃了，把它切成薄片放在蒸饭锅中蒸一下，香气四溢，好吃极了。。。

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