发布网友 发布时间:2023-10-09 09:44
共1个回答
热心网友 时间:2024-11-24 13:51
春日小青团
食材:艾草汁(青汁)、糯米粉、糖、油、澄粉(澄面)、咸蛋黄、肉松、沙拉酱、海苔碎
做法:
1.咸蛋黄蒸熟压碎,混合肉松沙拉酱,分成团每个26g
2.糯米粉、糖、油、艾草汁混合均匀
3.澄面加入开水混合均匀
4.混合好的澄面加到刚刚的糯米面团里揉均匀,分成团每个40g
5.压扁面团包入咸蛋黄肉松馅再包紧团圆
6.垫油纸水开上锅蒸10分钟左右
7.出锅刷上玉米油,用保鲜膜包起来就OK啦